स्ट्रॉबेरी रस
हिवाळ्यासाठी स्ट्रॉबेरीचा रस - हिवाळ्यासाठी उन्हाळ्यात पेय: घरी बनवण्याची कृती
स्ट्रॉबेरीचा रस कधीकधी उन्हाळ्यात तयार केला जातो, परंतु हिवाळ्यासाठी ते तयार करणे अनावश्यक मानले जाते, जादा बेरीवर प्रक्रिया करून जाम आणि जतन केले जाते. मला म्हणायचे आहे की हे व्यर्थ आहे. तथापि, रसामध्ये ताजे स्ट्रॉबेरीसारखेच जीवनसत्त्वे आणि फायदेशीर सूक्ष्म घटक असतात, याचा अर्थ ते जामपेक्षा आरोग्यदायी असते, जे भरपूर साखरेने भरलेले असते आणि बरेच तास उकडलेले असते.
हिवाळ्यासाठी व्हिक्टोरियातील स्ट्रॉबेरीचा रस - ताज्या स्ट्रॉबेरीची चव आणि सुगंध टिकवून ठेवणे
स्ट्रॉबेरी न आवडणारे लोक जगात फार कमी आहेत. परंतु त्याचे शेल्फ लाइफ आपत्तीजनकपणे लहान आहे आणि जर कापणी मोठी असेल तर आपल्याला हिवाळ्यासाठी स्ट्रॉबेरी कशी तयार करावी हे त्वरित ठरवावे लागेल. स्ट्रॉबेरी प्रकार "व्हिक्टोरिया" ही एक सुरुवातीची विविधता आहे. आणि सर्वात जुनी स्ट्रॉबेरी सर्वात स्वादिष्ट आणि सुगंधी आहेत, परंतु, दुर्दैवाने, उष्णता उपचारानंतर बहुतेक चव आणि सुगंध अदृश्य होतात. हिवाळ्यासाठी व्हिक्टोरियाची ताजी चव आणि सुगंध टिकवून ठेवण्याची एकमेव संधी म्हणजे त्यातून रस तयार करणे.
श्रेण्या
- स्वतःच्या रसात (39)
- हिवाळ्यासाठी मशरूम (58)
- अतिशीत (137)
- कसे साठवायचे (154)
लोणचे (228)
- भविष्यातील वापरासाठी मांस (138)
- एका नोटवर (20)
- शीतपेये (213)
- विविध (136)
- भविष्यातील वापरासाठी मासे (80)
- सॅलड्स (151)
- गोड तयारी (634)
- लोणचे-आंबवणे (166)
- सॉस (59)
- वाळवणे (141)
