टोमॅटो मसाला

होममेड अॅडजिका ही मसाला आहे जी नेहमी टेबलवर किंवा प्रत्येक "मसालेदार" प्रियकराच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये असते. तथापि, त्यासह, कोणतीही डिश अधिक चवदार आणि उजळ बनते. जवळजवळ प्रत्येक गृहिणीची स्वादिष्ट अदिकासाठी स्वतःची रेसिपी असते; ती तयार करण्यासाठी बरेच पर्याय आहेत.

टोमॅटो केचप एक लोकप्रिय आणि खरोखर बहुमुखी टोमॅटो सॉस आहे. प्रौढ आणि मुले दोघांनीही त्याच्यावर दीर्घकाळ प्रेम केले आहे. टोमॅटो पिकण्याच्या हंगामात हिवाळ्यासाठी फोटोंसह ही सोपी आणि द्रुत रेसिपी वापरून मी ते तयार करण्याचा सल्ला देतो.

स्वादिष्ट होममेड अदिकाची ही सोपी रेसिपी तुम्हाला थंडीच्या हंगामात ताज्या भाज्यांचा हंगाम त्याच्या तेजस्वी, समृद्ध चवीसह आठवण करून देईल आणि नक्कीच तुमची आवडती रेसिपी बनेल, कारण...ही तयारी करणे अजिबात अवघड नाही.

मसालेदार मसाला हा अनेकांसाठी कोणत्याही जेवणाचा आवश्यक घटक असतो. स्वयंपाक करताना, टोमॅटो, मिरपूड आणि लसूण पासून अशा तयारीसाठी अनेक पाककृती आहेत. आज मी स्वयंपाक न करता हिवाळ्यासाठी तयार केलेल्या तयारीबद्दल बोलेन. मी ते “रॉ ओगोन्योक” या नावाने रेकॉर्ड केले.

स्वयंपाकाच्या जगात, अगणित प्रकारच्या सॉसपैकी, अॅडजिका मोठ्या प्रमाणावर लोकप्रिय आहे. या मसाला बदलून दिलेली डिश चवीची मनोरंजक श्रेणी प्राप्त करते. आज मी टोमॅटो, मिरपूड आणि लसूणपासून एस्पिरिनसह संरक्षक म्हणून स्वादिष्ट कच्चा अडजिका तयार करेन.

मिरपूड आणि टोमॅटोच्या अंतिम पिकण्याच्या हंगामात, हिवाळ्यासाठी गरम मसाला, अडजिका किंवा सॉस तयार न करणे हे पाप आहे. गरम घरगुती तयारी कोणत्याही डिशला चव देणार नाही तर थंड हंगामात तुम्हाला उबदार देखील करेल.

सुपरमार्केटमध्ये कोणतेही सॉस निवडताना, आम्ही सर्व कमी-गुणवत्तेचे उत्पादन निवडण्याचा धोका पत्करतो, ज्यामध्ये भरपूर संरक्षक आणि ऍडिटीव्ह असतात.म्हणून, थोड्या प्रयत्नांनी, आम्ही स्वतः हिवाळ्यासाठी स्वादिष्ट टोमॅटो केचप तयार करू.

हे मसालेदार गोड मिरपूड तयार करणे कठीण नाही; ते बर्याच काळासाठी साठवले जाऊ शकते - संपूर्ण हिवाळा. तथापि, ते इतके चवदार आहे की ते हिवाळा संपेपर्यंत टिकत नाही. माझ्या घरातील प्रत्येकाला ते नक्कीच आवडते. म्हणून, मी तुमच्यासाठी माझी घरगुती रेसिपी येथे सादर करत आहे.