जाम मुरंबा

जाम मुरब्बा: घरी बनवणे

मुरंबा आणि जाममध्ये काय फरक आहे? शेवटी, ही दोन्ही उत्पादने जवळजवळ एकसारखीच तयार केली जातात आणि त्याच्या तयारीसाठीचे घटक पूर्णपणे एकसारखे असतात. हे सर्व बरोबर आहे, परंतु एक "पण" आहे. जाम मुरंबा एक पातळ आवृत्ती आहे. त्यात कमी साखर, पेक्टिन आणि अतिरिक्त जेलिंग घटक, जसे की जिलेटिन किंवा अगर-अगर, जॅममध्ये क्वचितच जोडले जातात. काटेकोरपणे सांगायचे तर, इंग्रजी भाषिक देशांमध्ये, फक्त लिंबूवर्गीय फळांच्या जामला "मुरंबा" असे नाव असू शकते; बाकी सर्व काही "जाम" असे म्हणतात.

पुढे वाचा...

जाम मुरंबा

जाम मुरब्बा: घरी बनवणे

श्रेण्या

अलीकडील नोंदी