Pickled plums

आजची माझी तयारी मसाल्यांसोबत स्वादिष्ट लोणचेयुक्त प्लम्स आहे जी फक्त गोड राखण्यासाठी फळे वापरण्याची तुमची कल्पना बदलेल.

आज मी हिवाळ्यासाठी एक असामान्य तयारी तयार करीन. हा लसूण मॅरीनेट केलेला मनुका असेल. वर्कपीसची असामान्यता त्यात समाविष्ट असलेल्या उत्पादनांमध्ये नाही, परंतु त्यांच्या संयोजनात आहे. मी लक्षात घेतो की मनुका आणि लसूण बहुतेकदा सॉसमध्ये आढळतात आणि एकमेकांना उत्तम प्रकारे पूरक असतात.

प्लममध्ये अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात, पचन सामान्य करतात आणि शरीरातून विषारी पदार्थ काढून टाकतात. ते खूप चवदार आणि निरोगी आहेत. मनुका कापणी फार काळ टिकत नाही ही फक्त खेदाची गोष्ट आहे. मनुका हंगाम फक्त एक महिना टिकतो - ऑगस्टच्या शेवटी ते सप्टेंबरच्या शेवटी. ताज्या प्लममध्ये थोडेसे स्टोरेज असते. म्हणूनच, हिवाळ्यासाठी हे निरोगी आणि चवदार बेरी कसे तयार करावे हे शिकण्यासारखे आहे. आणि हे वेगवेगळ्या प्रकारे केले जाऊ शकते.

मी एक स्वादिष्ट मॅरीनेट केलेले मनुका आणि बीट तयार करण्यासाठी माझी आवडती कृती तयार करण्याचा प्रस्ताव देतो. वर्कपीसचे दोन मुख्य घटक एकमेकांना चांगले पूरक आहेत. मनुका बीट्सला एक आनंददायी सुगंध देते आणि या फळामध्ये असलेल्या नैसर्गिक ऍसिडमुळे, या तयारीमध्ये व्हिनेगर घालण्याची गरज नाही.

मिराबेले लहान, गोल किंवा किंचित अंडाकृती, गोड, अनेकदा आंबट चव, प्लम्स असतात. ही पिवळी मलई, ज्याची बाजू सूर्याकडे असते ती बहुतेक वेळा समृद्ध लाल रंगाची असते, जीवनसत्त्वांचे भांडार आहे. मिराबेले बेरी शरीरातून विषारी पदार्थ काढून टाकतील आणि मज्जासंस्था मजबूत करतील. त्यांची चव खूप आनंददायी आहे. घरगुती तयारीसाठी मिराबेले प्लम विविधता सर्वोत्तम मानली जाते.

असा मनुका तयार करून, आपण आपल्या सर्व पाहुण्यांना आणि कुटुंबांना आपल्या हिवाळ्यातील विविध प्रकारच्या तयारीसह आश्चर्यचकित कराल.लोणचेयुक्त प्लम्स स्वादिष्ट असतात, औषधी वनस्पतींचा आनंददायी सुगंध आणि किंचित आंबट चव असते.