लोणच्याचा भोपळा

होममेड एस्टोनियन लोणचेयुक्त भोपळा ही एक रेसिपी आहे जी नक्कीच तुमच्या कुटुंबातील सर्व सदस्यांच्या आवडत्या स्नॅक्सपैकी एक बनेल. हा भोपळा केवळ सर्व प्रकारच्या मांसाच्या पदार्थांसाठीच नाही तर सॅलड्स आणि साइड डिशसाठी देखील उत्तम आहे.

व्हिनेगरमध्ये मॅरीनेट केलेला भोपळा ही हौशीसाठी तयारी आहे ज्याला खरोखरच लोणच्या भाज्या आणि फळे आणि विशेषतः विदेशी आवडतात. तयार उत्पादनाची चव थोडी अननस सारखी असते. हिवाळ्यात आपल्या टेबलमध्ये विविधता आणण्यासाठी, ही मूळ भोपळा तयार करणे योग्य आहे.

कॅन केलेला भोपळा उशीरा शरद ऋतूतील तयार केला जातो. या कालावधीत त्याची फळे पूर्णपणे पिकतात आणि मांस चमकदार केशरी आणि शक्य तितके गोड बनते. आणि नंतरचा वर्कपीसच्या अंतिम चववर मोठा प्रभाव आहे. म्हणून, जायफळ भोपळे जतन करण्यासाठी आदर्श आहेत.

पिकलेल्या केशरी भोपळ्याच्या लगद्यापासून सुगंधी सफरचंदाच्या रसात मसालेदार आले किंवा वेलची भरून तयार केलेली ही घरगुती तयारी सुगंधी आणि जीवनसत्त्वांनी परिपूर्ण बनते. आणि सफरचंद रस मध्ये भोपळा तयार करणे खूप सोपे आहे.

जर तुम्ही या भाजीचे प्रेमी असाल, परंतु तुम्ही हिवाळ्यासाठी भोपळ्यापासून काय शिजवू शकता हे अद्याप ठरवले नसेल, जेणेकरुन तो हंगाम नसताना त्याला निरोप देऊ नये, तर मी तुम्हाला ही मूळ रेसिपी बनवण्याचा सल्ला देण्याचे धाडस करतो. . मॅरीनेट केलेली तयारी हिवाळ्यात आपल्या मेनूमध्ये विविधता आणेल. आणि मूळ भोपळा कॅन केलेला अननस सहजपणे बदलू शकतो.

पिकलेला भोपळा हिवाळ्यासाठी माझी आवडती, स्वादिष्ट घरगुती तयारी आहे. या निरोगी भाजीला जादूचा भोपळा म्हणतात आणि ते तयार करण्याचे बरेच मार्ग आहेत. पण, मला मोहरीसह लोणच्यासाठी माझ्या आवडत्या घरगुती रेसिपीचे वर्णन करायचे आहे.