लोणचेयुक्त गाजर - हिवाळ्यासाठी पाककृती

सलग अनेक वर्षांपासून, निसर्ग प्रत्येकाला बागेत टोमॅटोची उदार कापणी देत ​​आहे.

आम्हाला गाजर त्यांच्या चमकदार रंग, आनंददायी चव आणि भरपूर जीवनसत्त्वे आवडतात. ही भाजी खूप लवकर वाढते आणि उन्हाळ्याच्या मध्यापासून रसाळ मूळ भाज्यांनी उन्हाळ्यातील रहिवाशांना आनंद देत आहे. हिवाळ्यासाठी गाजर तयार करण्याच्या पाककृती इतक्या क्लिष्ट नाहीत आणि अगदी स्वयंपाकात नवशिक्या देखील त्यांच्यापासून डिश तयार करण्यास सहजपणे सामोरे जाऊ शकतात.

ही साधी घरगुती रेसिपी आपल्याला सामान्य आणि परिचित घटकांपासून अशा स्वादिष्ट लोणचेचे वर्गीकरण तयार करण्यास अनुमती देते. सफरचंदांसह लोणचेयुक्त गाजर चवदार आणि निरोगी असतात. मूळ स्नॅक आणि चवदार मिष्टान्न म्हणून दोन्ही वापरले जाऊ शकते.

गाजरांची ही कृती त्यांना कांद्याने स्वादिष्टपणे मॅरीनेट करणे शक्य करते. भाज्या तयार केल्या जाऊ शकतात जेणेकरून जारमध्ये समान प्रमाणात असेल. आणि आपण इच्छित असल्यास, नंतर आपल्या पसंतीच्या बहुतेक भाज्या घाला. कांद्यामुळे गाजरांमध्ये चव वाढते आणि ते गाजरांमध्ये गोडपणा आणतात. तो एक अतिशय कर्णमधुर संयोजन असल्याचे बाहेर वळते. मला वाटते की हे मॅरीनेट केलेले एपेटाइजर बर्याच लोकांना आकर्षित करेल.

कुरकुरीत लोणचे गाजर कसे बनवायचे याची ही साधी घरगुती रेसिपी अनेक गृहिणींसाठी आयुष्य वाचवणारी ठरेल. “तळाशी” अशी तयारी करून पाहुणे अनपेक्षितपणे येतात तेव्हा आपण पटकन टेबल सेट करू शकता. जेव्हा आपल्याला हिवाळ्यातील कोशिंबीर किंवा सूप त्वरीत तयार करण्याची आवश्यकता असते तेव्हा ते न भरून येणारे असते. आणि जरी ताजे गाजर वर्षाच्या कोणत्याही वेळी उपलब्ध असले तरी, घरासाठी अशी चवदार आणि निरोगी गाजर तयार करण्यासाठी आपला थोडा मोकळा वेळ घालवणे योग्य आहे.