हलके खारट लाल कॅविअर

हलके खारट लाल कॅव्हियार: घरगुती सॉल्टिंग पद्धती - लाल फिश कॅविअर द्रुत आणि सहज कसे मीठ करावे

सणाच्या मेजवानीत नेहमी डोळ्यांना आनंद देणारी एक स्वादिष्टता म्हणजे लोणी आणि लाल कॅव्हियार असलेले सँडविच. दुर्दैवाने, हलके खारट लाल कॅविअर असलेले पदार्थ आपल्या आहारात इतके सामान्य नाहीत. आणि याचे कारण म्हणजे सीफूडच्या अगदी लहान व्हॉल्यूमसाठी "चावणारी" किंमत. स्टोअरमधून मादी सॅल्मनचा एक न भरलेला शव खरेदी करून आणि स्वतः कॅव्हियार खाऊन परिस्थिती सुरळीत केली जाऊ शकते. या प्रक्रियेच्या सर्व गुंतागुंतांवर आमच्या लेखात तपशीलवार चर्चा केली जाईल.

पुढे वाचा...