लुकांका
पोर्क लुकांका - होममेड ड्राय सॉसेज - घरी कोरडे सॉसेज तयार करणे.
श्रेणी: सॉसेज
लुकांका रेसिपी बल्गेरियाहून आमच्याकडे आली. हे सॉसेज या देशात खूप लोकप्रिय आहे. मला आमच्या गृहिणींसोबत पोर्क लुकांका बनवण्याची घरगुती रेसिपी सांगायची आहे. अशी कोरडी सॉसेज तयार करण्याची प्रक्रिया खूप लांब आहे, परंतु ती स्टोअरमध्ये विकत घेण्यापेक्षा खूपच चांगली आहे.
होममेड ड्राय सॉसेज "बल्गेरियन लुकांका" - घरी कोरडे सॉसेज कसे बनवायचे याची एक सोपी कृती.
श्रेणी: सॉसेज
कोरड्या लुकांका सॉसेजसाठी अनेक पाककृती आहेत; मी सुचवितो की गृहिणींनी स्वत: ला पारंपारिक - "बल्गेरियन लुकांका" सह परिचित करावे. या रेसिपीनुसार तयार केलेले होममेड सॉसेज ही खरी स्वादिष्टता आहे.
श्रेण्या
- स्वतःच्या रसात (39)
- हिवाळ्यासाठी मशरूम (58)
- अतिशीत (137)
- कसे साठवायचे (154)
लोणचे (228)
- भविष्यातील वापरासाठी मांस (138)
- एका नोटवर (20)
- शीतपेये (213)
- विविध (136)
- भविष्यातील वापरासाठी मासे (80)
- सॅलड्स (151)
- गोड तयारी (634)
- लोणचे-आंबवणे (166)
- सॉस (59)
- वाळवणे (141)
