लोणचे मिरची
मेक्सिकन शैलीमध्ये हिवाळ्यासाठी लोणचेयुक्त गरम मिरची
बर्याच गार्डनर्सना माहित आहे की वेगवेगळ्या प्रकारच्या मिरची एकमेकांच्या पुढे लावणे अशक्य आहे. गोड मिरची आणि गरम मिरचीसाठी हे विशेषतः खरे आहे. जर गोड मिरची गरम मिरचीने परागकित केली तर त्याची फळे गरम असतील. या प्रकारची भोपळी मिरची उन्हाळ्याच्या सॅलडसाठी योग्य नाही कारण ती खूप गरम असते, परंतु लोणच्यासाठी आपल्याला आवश्यक असते.
आर्मेनियन शैलीत हिवाळ्यासाठी गरम मिरपूड tsitsak - वास्तविक पुरुषांसाठी एक डिश
बरेच लोक हिवाळ्यासाठी गरम मिरची जपून ठेवतात, परंतु ते सर्व tsitsak नाही. वास्तविक त्सित्साक मिरचीला एक अपवादात्मक चव आहे आणि हे आर्मेनियाचे कॉलिंग कार्ड आहे. आपल्याला विशेष भीतीने त्याच्या तयारीकडे जाण्याची आवश्यकता आहे, कारण ही आर्मेनियन पाककृतीची परंपरा आणि आत्मा आहे.
हिवाळ्यासाठी लोणचेयुक्त भोपळी मिरची - तयारीसाठी दोन सार्वत्रिक पाककृती
भोपळी मिरचीचा समावेश असलेल्या अनेक पदार्थ आहेत.उन्हाळ्यात आणि शरद ऋतूतील बरेच काही आहे, परंतु हिवाळ्यात काय करावे? शेवटी, ग्रीनहाऊसमधून स्टोअरमध्ये विकत घेतलेल्या मिरपूडमध्ये उन्हाळ्याची समृद्ध चव नसते आणि ती गवताची अधिक आठवण करून देते. हिवाळ्यासाठी लोणच्याची भोपळी मिरची तयार करून असा कचरा आणि निराशा टाळता येते.