वाळलेल्या apricots
घरी हिवाळा साठी वाळलेल्या apricots वाळवणे. वाळलेल्या जर्दाळू योग्यरित्या कसे तयार करावे आणि साठवावे.
श्रेणी: सुका मेवा
हिवाळ्यासाठी जर्दाळू जतन करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे घरगुती वाळलेल्या जर्दाळूची काढणी करणे. प्रक्रिया पूर्ण झाल्यानंतर, 30% पर्यंत जीवनसत्त्वे आणि 80% पर्यंत सूक्ष्म घटक सुका मेवामध्ये राहतात, ज्यामुळे ते थंड हंगामात अपरिहार्य बनते. याव्यतिरिक्त, वाळलेल्या जर्दाळू खूप चवदार असतात; ते मिष्टान्नमध्ये जोडण्यासाठी आणि चहासाठी स्वतंत्र पदार्थ म्हणून योग्य आहेत.