हिवाळ्यासाठी स्ट्रॉबेरी जाम - पाककृती

स्ट्रॉबेरी, पुदिना आणि लिंबू एकत्र चांगले जातात हे तुम्हाला माहीत आहे का?या तीन घटकांमधून तुम्ही लिंबाच्या तुकड्यांसह आश्चर्यकारकपणे चवदार आणि सुगंधी स्ट्रॉबेरी जाम तयार करू शकता, मिंट सिरपमध्ये शिजवलेले.

स्प्रिंगच्या पहिल्या बेरींपैकी एक सुंदर स्ट्रॉबेरी आहे आणि माझ्या घरच्यांना ही बेरी कच्ची आणि जाम आणि जपून ठेवलेल्या दोन्ही प्रकारात आवडते. स्ट्रॉबेरी स्वतः सुगंधी बेरी आहेत, परंतु यावेळी मी स्ट्रॉबेरी जाममध्ये चहाच्या गुलाबाच्या पाकळ्या जोडण्याचा निर्णय घेतला.

कदाचित त्याच्या आयुष्यातील प्रत्येक व्यक्तीने किमान एकदा सुगंधी आणि चवदार वन्य स्ट्रॉबेरी जाम वापरण्याचा प्रयत्न केला आहे. परंतु प्रौढ आणि मुलांच्या आरोग्यासाठी वन्य बेरी किती चांगले आहेत हे सर्वांनाच ठाऊक नाही.

असे दिसते की स्ट्रॉबेरी जाममध्ये कोणती रहस्ये असू शकतात? शेवटी, या जामची चव आपल्याला लहानपणापासूनच परिचित आहे. पण तरीही, काही पाककृती आहेत ज्या आश्चर्यचकित करू शकतात. व्हिक्टोरियापासून स्ट्रॉबेरी जाम बनवण्यासाठी मी दोन अनोख्या पाककृती देतो.

काही लोक ते पसरतील या भीतीने गोठवलेल्या स्ट्रॉबेरीपासून जॅम बनवत नाहीत. परंतु ज्यांनी आधीच असा जाम बनविला आहे आणि खरोखर जाम मिळाला आहे त्यांच्या सल्ल्या आणि शिफारसी ऐकल्यास ही व्यर्थ भीती आहे, जाम किंवा मुरंबा नाही.

मी गृहिणींना हिवाळ्यासाठी कृत्रिम जाडसर आणि पेक्टिनशिवाय जाड स्ट्रॉबेरी जाम तयार करण्याचा सल्ला देतो. अशी स्वादिष्ट तयारी तयार करण्यापूर्वी, आपल्याला धीर धरण्याची आवश्यकता असेल, परंतु आपल्या परिश्रमपूर्वक कामासाठी बक्षीस संपूर्ण बेरीसह अविश्वसनीयपणे चवदार आणि सुगंधी जाड स्ट्रॉबेरी जाम असेल.

संपूर्ण बेरीसह स्वादिष्ट आणि स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी जामचा आनंद घेण्यास आवडत नाही अशी व्यक्ती शोधणे कठीण आहे. चहाबरोबर खाण्याव्यतिरिक्त, या कँडीड स्ट्रॉबेरी कोणत्याही घरगुती केक किंवा इतर मिष्टान्नला उत्तम प्रकारे सजवतील.

हिवाळ्यासाठी स्ट्रॉबेरी जाम बनवण्याचे बरेच मार्ग आहेत. स्वादिष्ट आणि व्हिटॅमिन-समृद्ध कच्चा स्ट्रॉबेरी जाम कसा बनवायचा याची एक अप्रतिम घरगुती रेसिपी मला गृहिणींसोबत शेअर करायची आहे.

मी गृहिणींना एक सोपी पद्धत ऑफर करतो ज्याद्वारे मी संपूर्ण बेरीसह स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी जाम तयार करतो. रेसिपीच्या नावावरून तुम्ही अंदाज लावू शकता की, जारमध्ये पॅकेज करण्यापूर्वी पाच मिनिटांचा जाम फक्त पाच मिनिटे शिजवला जातो.

मी गृहिणींना स्लो कुकरमध्ये लिंबाचा रस घालून स्ट्रॉबेरी जाम तयार करण्याचा सल्ला देतो. या रेसिपीनुसार, जाम मध्यम जाड, मध्यम गोड आणि सुगंधी आहे.

त्याच्या आनंददायी चव आणि आकर्षक सुगंधामुळे, स्ट्रॉबेरी जाम मुलांसाठी एक आवडता पदार्थ आहे. आपण सुंदर, संपूर्ण आणि गोड बेरीसह आपल्या प्रियजनांना वर्षभर संतुष्ट करू इच्छित असल्यास, आपण सर्वोत्तम स्ट्रॉबेरी जाम बनवावे.