त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये साखर सह ताजे स्ट्रॉबेरी

स्ट्रॉबेरी योग्य प्रकारे कशी तयार करावी - मी तुम्हाला संपूर्ण प्रक्रिया तपशीलवार सांगेन, कथेसह चरण-दर-चरण फोटोंसह. कृती सोपी आणि परवडणारी आहे. मुख्य गोष्ट म्हणजे बागेतून स्ट्रॉबेरी उचलणे आणि ते सर्व न खाण्याचा प्रयत्न करणे, परंतु हिवाळ्यातील संरक्षणासाठी बेरी सोडणे. 😉 स्ट्रॉबेरी त्यांच्या स्वतःच्या रसामध्ये जीवनसत्त्वे टिकवून ठेवतील आणि हिवाळ्यात रोग प्रतिकारशक्तीला समर्थन देतील. बरं, मुलं गोड स्ट्रॉबेरीच्या चवीचे विशेष प्रशंसक आहेत.

आपल्या स्वत: च्या रस मध्ये हिवाळा साठी स्ट्रॉबेरी शिजविणे कसे

स्ट्रॉबेरी बेरी एका सनी दिवशी उचलल्या जातात, त्यांची क्रमवारी लावली जाते आणि देठ फाडली जाते.

नाजूक बेरी काळजीपूर्वक पाण्याच्या हलक्या प्रवाहाखाली धुवून कोरड्या ठेवल्या जातात.

निर्जंतुकीकरण कोरड्या लहान जार (250-500 मिली) वर स्ट्रॉबेरीने भरले जातात आणि दाणेदार साखरेने झाकलेले असतात.

बरणी झाकणाने झाकून ठेवा आणि 15-20 मिनिटे कमी गॅसवर निर्जंतुक करा.

पुढे, आपण उकळत्या पाण्यातून जार काळजीपूर्वक काढून टाकावे आणि ताबडतोब त्यांच्या झाकणांवर स्क्रू करा.

पुढची पायरी म्हणजे तुकडे फिरवणे आणि त्यांना ब्लँकेट किंवा टॉवेलने झाकणे जेणेकरून ते पूर्णपणे थंड होतील.

स्वतःच्या रसात साखर घालून तयार केलेली स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी तुमच्या घरातील सर्व सदस्यांना आवडेल. एक सोपी आणि द्रुत कृती आपल्याला "हिरव्या" जीवनसत्त्वे जतन करण्यास अनुमती देते. ही तयारी पॅनकेक्स, पॅनकेक्ससह दिली जाऊ शकते किंवा मुलांच्या लापशी आणि कॉटेज चीजमध्ये जोडली जाऊ शकते.

स्ट्रॉबेरीची ही साधी तयारी ही जीवनसत्त्वांची नैसर्गिक कॉकटेल आहे आणि हिवाळ्यात आणि वसंत ऋतूमध्ये तुमच्या कुटुंबाला जीवनसत्त्वाच्या कमतरतेपासून वाचविण्यात मदत करेल.