मधासह ताजे लिंगोनबेरी त्यांच्या स्वत: च्या रसात हिवाळ्यासाठी न शिजवता लिंगोनबेरीची मूळ आणि निरोगी तयारी आहे.

मध सह त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये ताजे lingonberries

टॅग्ज: त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये Lingonberries

अशा प्रकारे तयार केलेल्या लिंगोनबेरीमध्ये एक सुंदर नैसर्गिक रंग आणि ताज्या बेरीची मऊ चव असते. हिवाळा-शरद ऋतूच्या काळात, अशा लिंगोनबेरी त्यांच्या स्वत: च्या रसात विशेषतः चवदार असतील जर आपण त्यांना मिष्टान्नसाठी सर्व्ह केले. बेरी दिसायला आणि चवीला अगदी ताज्यासारखे आहे.

साहित्य: काउबेरी, मध

मध सह त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये lingonberries शिजविणे कसे.

काउबेरी

लिंगोनबेरीची क्रमवारी लावा. चांगल्या, पिकलेल्या, खराब झालेल्या बेरींना लहान, जास्त पिकलेल्या आणि जखम झालेल्यांपासून वेगळे करा.

प्रथम, बेरी भरणे तयार करा. चुरगळलेला कच्चा माल धुवा, चाळणीत ठेवा आणि पाणी ओसरण्यासाठी थोडा वेळ थांबा.

बेकिंग शीटवर ठेवा आणि लिंगोनबेरी मऊ होईपर्यंत ओव्हनमध्ये ठेवा.

बेरी थंड करून चीझक्लोथ किंवा चाळणीने घासणे आवश्यक आहे.

मध घाला. ग्राउंड बेरीच्या भागांची संख्या मधापेक्षा 2 पट जास्त घेतली पाहिजे, म्हणजे. २:१.

गुळगुळीत होईपर्यंत सर्वकाही नीट मिसळा.

नंतर, खांद्यापर्यंत चांगल्या बेरी (धुऊन आणि टॉवेलवर वाळलेल्या) सह जार भरा.

बोरासारखे बी असलेले लहान फळ मानेपर्यंत ओतणे, सतत हलवत राहा जेणेकरून रिकाम्या जागा चांगल्या प्रकारे भरल्या जातील.

लिंगोनबेरीची तयारी शिजवल्याशिवाय तयार आहे, फक्त झाकणाने झाकणे बाकी आहे.

हिवाळ्यासाठी कॅन केलेला लिंगोनबेरी थंड पेंट्री किंवा कोठडीत चांगल्या प्रकारे साठवल्या जातात.

मिष्टान्न व्यतिरिक्त, मधासह त्यांच्या स्वत: च्या रसात अशा ताज्या लिंगोनबेरीचा वापर पाईसाठी भरण्यासाठी केला जाऊ शकतो; ते उत्कृष्ट फळ पेय आणि सर्व प्रकारचे स्वादिष्ट सॉस तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकतात.