हिवाळ्यासाठी बीट्स, मधुर बीट सॅलड आणि बोर्श ड्रेसिंग - हिवाळ्यासाठी तयार करण्यासाठी एक द्रुत चरण-दर-चरण कृती (फोटोसह)

श्रेणी: सॅलड्स, बीट सॅलड्स

शरद ऋतूचे आगमन झाले आहे, बीट मोठ्या प्रमाणात पिकत आहेत - हिवाळ्यासाठी बीटची तयारी करण्याची वेळ आली आहे. आम्ही एक स्वादिष्ट आणि द्रुत बीट सॅलड रेसिपी ऑफर करतो. या रेसिपीनुसार तयार केलेले बीट्स हिवाळ्यात सॅलड आणि बोर्स्टसाठी ड्रेसिंग म्हणून वापरले जाऊ शकतात.

साहित्य: भोपळी मिरची, अजमोदा (ओवा), कांदा, टोमॅटो, वनस्पती तेल, साखर, बीट, मीठ, व्हिनेगर, लसूण
बुकमार्क करण्याची वेळ: उन्हाळा, शरद ऋतूतील

या रेसिपीनुसार हिवाळ्यासाठी बीट्स तयार करण्यासाठी आम्हाला याची आवश्यकता असेल:

बीट्स - 4 किलो,

टोमॅटो - 1.5 किलो,

भोपळी मिरची - 0.5 किलो,

कांदे - 0.5 किलो,

लसूण - 200 ग्रॅम,

वनस्पती तेल - 200 ग्रॅम,

व्हिनेगर 9% - 100 ग्रॅम,

मीठ - 50 ग्रॅम,

साखर - 150 ग्रॅम

आणि या रेसिपीनुसार हिवाळ्यासाठी बीट्स कसे शिजवायचे.

मधुर हिवाळ्यातील बीट सलाड तयार करण्यासाठी आम्हाला आवश्यक आहे:

- बीट्स धुवा, सोलून घ्या, खडबडीत खवणीवर किसून घ्या;

vkusnyj-salat-iz-svekly1

— टोमॅटो धुवा आणि मांस ग्राइंडरमधून पास करा किंवा ब्लेंडरने चिरून घ्या;

vkusnyj-salat-iz-svekly4

- भोपळी मिरची आणि कांदे - सोलून घ्या, धुवा आणि पट्ट्या आणि अर्ध्या रिंग्जमध्ये कापून घ्या.

vkusnyj-salat-iz-svekly5 vkusnyj-salat-iz-svekly6

कंटेनरमध्ये सूर्यफूल तेल घाला जेथे आपण बीट्ससह सॅलड शिजवाल, कांदा घाला आणि तळून घ्या.

जेव्हा कांद्याचा रंग बदलू लागतो तेव्हा त्यात टोमॅटो, चिरलेली भोपळी मिरची, बारीक चिरलेला लसूण, मीठ, साखर, व्हिनेगर घालून सर्वकाही चांगले मिसळा.

vkusnyj-salat-iz-svekly2

झाकणाने झाकण ठेवून उच्च आचेवर उकळी आणा.

उष्णता कमी करा आणि झाकण ठेवून 50-60 मिनिटे शिजवा.

नियमित ढवळा.

निर्दिष्ट वेळेनंतर, हिवाळ्यासाठी तयार केलेले बीट सॅलड तयार जारमध्ये ठेवा आणि झाकणाने बंद करा.

vkusnyj-salat-iz-svekly3

झाकण खाली करा आणि ते थंड होईपर्यंत या स्थितीत सोडा.

हिवाळ्यासाठी मधुर बीट सलाद आणि बोर्श ड्रेसिंग - तयार!

हिवाळ्यासाठी बोर्स्टसाठी बीटरूट ड्रेसिंग

हिवाळ्यासाठी काकडी आणि टोमॅटोचे जॉर्जियन सलाद

हिवाळ्यासाठी टोमॅटो आणि काकडीची कोशिंबीर

निर्जंतुकीकरण न करता हिवाळ्यासाठी एग्प्लान्ट कॅवियार

हिवाळ्यासाठी गाजर आणि लसूण सह कोरियन काकडी

आम्ही वाचण्याची शिफारस करतो:

चिकन योग्यरित्या कसे साठवायचे