वाळलेले लाल रोवन - घरी बेरी योग्यरित्या कसे सुकवायचे: ओव्हनमध्ये, इलेक्ट्रिक ड्रायर किंवा नैसर्गिक कोरडे.

वाळलेल्या लाल रोवन हे वर्षभर वाळलेल्या बेरीपासून फायदा मिळवण्याची हमी संधी आहे. शेवटी, लाल रोवनचे अनेक फायदेशीर गुणधर्म ते तयार करण्याचे विविध मार्ग स्पष्ट करतात. बेरी कोरडे केल्याने उत्पादन खराब होण्याची शक्यता कमी होते, त्याचे फायदेशीर गुणधर्म शक्य तितके जतन केले जातात आणि रोवन साठवण्याचा सर्वात सोयीस्कर मार्ग आहे.

साहित्य: लाल रोवन

घरी रोवन बेरी कसे सुकवायचे.

लाल रोवन

रेड रोवन सहसा दोन प्रकारे वाळवले जाते - नैसर्गिक (घरात) आणि सक्ती (इलेक्ट्रिक ड्रायर किंवा ओव्हनमध्ये).

पहिला पर्याय निवडताना, लक्षात ठेवा की ज्या खोलीत लाल रोवन कोरडे होईल ते हवेशीर असावे.

दुसऱ्या पर्यायासह, आपण ड्रायर वापरल्यास, सर्वकाही अगदी सोपे आहे. फक्त त्यासोबत आलेल्या सूचनांचे पालन करा.

आपण ओव्हनमध्ये बेरी सुकविण्याचे ठरविल्यास, कोरडे झाल्यावर आपल्याला तापमान 40 ते 60 अंशांवर सेट करणे आवश्यक आहे आणि कोरडे होण्याच्या एकसमानतेचे निरीक्षण करणे आवश्यक आहे, सतत रोवन फळे ढवळत राहा. वाळवणे अनेक टप्प्यात करणे आवश्यक आहे. ओव्हनमध्ये 5-6 तासांनंतर, बेरींना 12-20 तास थंड होण्याची परवानगी देणे आवश्यक आहे. नंतर, आवश्यक असल्यास, ओव्हनमध्ये पुन्हा कोरडे करणे सुरू ठेवा, प्रत्येक वेळी तापमान 5-10 अंशांनी कमी करा.

वाळलेल्या लाल रोवन बेरी फॅब्रिक पिशव्या, जार किंवा बॉक्समध्ये ठेवणे चांगले आहे.हिवाळ्यासाठी अशा साध्या तयारीपासून आपण निरोगी मिष्टान्न बनवू शकता, चहा बनवू शकता, कॉम्पोट्स किंवा डेकोक्शन्समध्ये जोडू शकता. अशा प्रकारे, योग्यरित्या कसे कोरडे करावे हे जाणून घेतल्यास, आपण वर्षभर लाल रोवन बेरीचा फायदा घेऊ शकता.