साखर आणि उकळत्याशिवाय लिंबाचा रस - सर्व प्रसंगांसाठी तयारी
लिंबाच्या फायद्यांबद्दल आपण अविरतपणे बोलू शकतो. हे स्वयंपाक, कॉस्मेटोलॉजी आणि घरगुती जीवनात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. फक्त प्रश्न वापरण्यास सुलभता आहे. प्रत्येक वेळी जेव्हा तुम्हाला लिंबू विकत घ्यायचे असेल तेव्हा रसाचे दोन थेंब वापरा, आणि लिंबाचा हक्क नसलेला भाग फ्रिजमध्ये अनेक आठवड्यांपर्यंत बसतो जोपर्यंत ते बुरशीचे होत नाही. असे नुकसान टाळण्यासाठी लिंबाचा रस बनवणे आणि आवश्यकतेनुसार वापरणे अधिक शहाणपणाचे आहे.
लिंबू हे हंगामी फळ नाही आणि हिवाळ्यासाठी लिंबाचा रस जास्त प्रमाणात साठवण्याची गरज नाही. 0.5 लिटर पर्यंत क्षमतेची बाटली तयार करणे पुरेसे आहे आणि ही रक्कम तुम्हाला बराच काळ टिकेल.
रस तयार करण्यासाठी, लहान फळे निवडा. ते रसाळ आहेत, त्यांची त्वचा पातळ आहे आणि त्यांची किंमत कमी आहे.
लिंबू गरम पाण्याने धुवा, त्यावर उकळते पाणी घाला आणि कोरडे पुसून टाका. आपण त्याच वेळी लिंबाचा रस किसून घेऊ शकता, कारण रस पिळून काढल्यानंतर, आपल्याला फळाची साल फेकून द्यावी लागेल.
लिंबू दोन भागांमध्ये कापून घ्या आणि लिंबूवर्गीय फळांसाठी एक विशेष उपकरण वापरून रस पिळून घ्या.
चीझक्लोथमधून गाळून स्वच्छ, निर्जंतुक केलेल्या बाटलीत घाला. कॉर्कसह बाटली बंद करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये रस ठेवा.
त्याला निर्जंतुकीकरण, पाश्चरायझेशन किंवा उकळण्याची आवश्यकता नाही. साखर एकतर जोडू नये, कारण लिंबाचा रस, विपरीत सरबत अधिक बहुमुखी. हे मांसाच्या पदार्थांमध्ये जोडले जाऊ शकते किंवा कॉस्मेटिक मास्कसाठी वापरले जाऊ शकते, परंतु येथे साखर अनावश्यक असेल.
साखरेशिवाय लिंबाचा रस, रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवल्यास, किमान 3 महिन्यांसाठी वापरण्यासाठी योग्य आहे, त्यानंतर आपण ताजे लिंबू खरेदी करू शकता आणि अशा निरोगी आणि आवश्यक लिंबाच्या रसाची नवीन बॅच बनवू शकता.
लिंबाचा रस पटकन कसा बनवायचा, व्हिडिओ पहा: