हिवाळ्यासाठी नाशपातीचा रस - संपूर्ण कुटुंबाच्या आरोग्यासाठी निरोगी रस: सर्वोत्तम तयारी पाककृती

श्रेणी: रस

आहारातील पोषणासाठी, सफरचंदापेक्षा एक नाशपाती अधिक योग्य आहे. तथापि, जर सफरचंद भूक उत्तेजित करतात, तर नाशपाती खाल्ल्यानंतर असे होत नाही. याव्यतिरिक्त, एक नाशपाती सफरचंदपेक्षा गोड चवीनुसार, आणि त्याच वेळी, त्यात साखर कमी असते. हे सर्व या वस्तुस्थितीकडे नेत आहे की नाशपाती आणि त्याचा रस बाळाच्या आहारासाठी, जे आहार घेत आहेत किंवा मधुमेह आहेत त्यांच्यासाठी योग्य आहेत.

साहित्य: नाशपाती, साखर
बुकमार्क करण्याची वेळ: उन्हाळा, शरद ऋतूतील

नाशपातीचे बरेच प्रकार आहेत आणि हिवाळ्यासाठी रस कोणत्याही जातीपासून बनविला जाऊ शकतो. ते सर्व तितकेच रसाळ आहेत, जरी ते चवीनुसार भिन्न आहेत. जंगली नाशपाती एक आश्चर्यकारक सुगंध आणि चव आहे, परंतु त्यांच्यापासून रस तयार करणे फार कठीण आहे. ते खूप कठीण आहेत आणि त्यांचा रस फारच कमी आहे. तथापि, आपण लागवड केलेल्या जातींमध्ये काही जंगली नाशपाती जोडल्यास, आपल्याला हिवाळ्यासाठी मधुर नाशपातीचा रस मिळेल. तुम्हाला फक्त कोणत्या प्रकारचा ज्यूस तयार करायचा आहे - लगदासोबत किंवा त्याशिवाय.

सामग्री

1 लगद्याशिवाय नाशपातीचा रस
2 लगदा सह PEAR रस

लगद्याशिवाय नाशपातीचा रस

नाशपाती धुवा, बियांच्या शेंगा काढा आणि ज्युसर वापरून त्यातील रस पिळून घ्या.

जर तुमच्याकडे ज्यूसर नसेल तर नाशपाती त्याच प्रकारे सोलून घ्या आणि मांस ग्राइंडरमधून बारीक करा आणि नंतर कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड वापरून रस पिळून घ्या.

केक एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि केक प्रमाणेच कोमट पाण्याने भरा.

केक 30 मिनिटे उभे राहू द्या आणि पुन्हा कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड वापरून, रस गाळून घ्या.

पहिला रस दुसऱ्यामध्ये मिसळा, साखर घाला:

1 लिटर रसासाठी - 300 ग्रॅम साखर.

रस आग वर ठेवा आणि 10 मिनिटे नाशपातीचा रस उकळवा.काळजी करू नका, नाशपाती उष्णता उपचार चांगले सहन करते आणि उकडलेले असताना देखील त्याचे फायदेशीर गुणधर्म टिकवून ठेवते. नाशपातीचा रस एका गडद, थंड ठिकाणी साठवा, परंतु 12 महिन्यांपेक्षा जास्त नाही.