स्निच - हिवाळ्यासाठी डिश. मध आणि औषधी वनस्पती पासून सूप तयार करणे.

श्रेणी: खारट हिरव्या भाज्या, लोणचे-आंबवणे

हे स्वप्न तयार करण्यासाठी सर्वोत्तम पाककृतींपैकी एक आहे. मध जोडल्याबद्दल धन्यवाद, सूप किंवा कोबी सूप अधिक चवदार बनते आणि आपल्याला जास्त मीठ घालण्याची आवश्यकता नाही.

साहित्य: कांदा, ओरडणे, मीठ, बडीशेप
बुकमार्क करण्याची वेळ: वसंत ऋतू, उन्हाळा

या तयारीचा आणखी एक सकारात्मक पैलू, मी त्याला सर्वात महत्त्वाचा म्हणेन, ही रेसिपी वापरताना, स्वप्नातील सर्व फायदेशीर गुणधर्म जतन केले जातात.

स्वप्नाची तयारी करत आहे

ताजी मधाची पाने तयार करा, त्यांना धुवा आणि त्यांची क्रमवारी लावा, नंतर चिरून घ्या.

हिरवे कांदे देखील स्वच्छ धुवा आणि तुकडे करा.

तरुण बडीशेप सह असेच करा.

आता या सर्व औषधी वनस्पती एका कंटेनरमध्ये मिसळा, मीठ घालून बारीक करा. रस सोडला गेला आहे - सर्व औषधी वनस्पती ठेवा शिजवलेले बँका

निर्जंतुक करणे उकळत्या पाण्यात अर्धा लिटर आणि लिटर जार. येथे निर्जंतुकीकरणासाठी अंदाजे वेळ आहे: लिटर जार - सुमारे 25 मिनिटे; अर्धा लिटर - सुमारे 20 मिनिटे.

सूप व्यतिरिक्त, पासून ही तयारी ओरडणे हिवाळ्यात, ते इतर पदार्थ तयार करण्यासाठी देखील वापरले जाऊ शकते. जर तुम्हाला मशरूममधून जास्त खारटपणा काढायचा असेल तर ते फक्त उकळत्या पाण्यात स्वच्छ धुवा. हे अतिरीक्त मीठ काढून टाकेल आणि तयार डिशला ओव्हरसाल्ट होण्यापासून प्रतिबंधित करेल.