प्लम "चीज" हिवाळ्यासाठी एक निरोगी आणि चवदार तयारी आहे, मसाले किंवा असामान्य फळ "चीज" सह चवीनुसार.

टॅग्ज: चीज

प्लम्सचे फळ "चीज" हे प्लम प्युरीची तयारी आहे, प्रथम मुरंबासारख्या सुसंगततेसाठी उकळले जाते आणि नंतर चीजच्या आकारात तयार केले जाते. असामान्य तयारीची चव आपण तयारी दरम्यान कोणते मसाले वापरू इच्छिता यावर अवलंबून असते.

साहित्य: कोथिंबीर, वनस्पती तेल, साखर, मनुका

हे कोणत्या प्रकारचे असामान्य "चीज" आहे ते वापरून पहायचे आहे का? चला तर मग कामाला लागा!

पिकलेले मनुके

सुरुवातीला, आपल्याला चांगले पिकलेले मनुके घेणे आवश्यक आहे, ज्याच्या बिया सहजपणे वेगळे केल्या जाऊ शकतात.

त्यांना बाहेर काढा आणि परिणामी स्लाइसचे वजन करा. प्रत्येक किलो प्लमसाठी 100 ग्रॅम साखर मोजा आणि फळांवर शिंपडा.

प्लम्समधून रस बाहेर येईपर्यंत उभे राहू द्या.

नंतर प्लमच्या अर्ध्या भागांसह वाडगा स्टोव्हवर ठेवा आणि पॅनमध्ये जाड वस्तुमान तयार होईपर्यंत शिजवा.

परिणामी जाममध्ये कोथिंबीर बिया घाला आणि पूर्णपणे मिसळा जेणेकरून ते संपूर्ण व्हॉल्यूममध्ये वितरित केले जातील.

पुढे, चीज बनवण्यामध्ये तथाकथित डोके तयार करणे समाविष्ट आहे. जेव्हा उकडलेले मनुका वस्तुमान पूर्णपणे थंड होते, तेव्हा ते तागाच्या नैपकिनमध्ये हस्तांतरित केले जाते आणि आकार दिला जातो.

पुढे, आपण रुमालाचे टोक बांधावे, डोके बोर्ड किंवा सपाट प्लेटवर ठेवावे, कटिंग बोर्डने पुन्हा वरचे झाकून ठेवावे आणि त्यावर दबाव टाकावा. आपल्याला फळ "चीज" असे तीन दिवस ठेवावे लागेल आणि नंतर ते फॅब्रिकमधून सोडावे लागेल.

प्रथम, तयार डोक्यावर भाजीपाला तेलाने हलके कोट करा, शक्यतो शुद्ध करा आणि नंतर कोथिंबीर बिया शिंपडा.

चर्मपत्र पेपरमध्ये घट्ट पॅक केलेले घरगुती तयारी, थंड, गडद ठिकाणी उत्तम प्रकारे साठवले जाते.

हे असामान्य "चीज" गोड मिष्टान्न म्हणून खाल्ले जाऊ शकते, परंतु औषधी उत्पादन म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते. प्लम्स, विशेषत: अशा उकडलेल्या स्वरूपात, आतड्यांच्या कार्यावर चांगला परिणाम करतात आणि शरीरातून हानिकारक विषारी पदार्थ काढून टाकतात.