गोड नैसर्गिक गूसबेरी मुरंबा. घरी मुरंबा बनवण्याची सोपी रेसिपी.

नैसर्गिक मुरंबा खरेदी करणे व्यावहारिकदृष्ट्या अशक्य आहे ज्यामध्ये अनेक रासायनिक पदार्थ नसतात. या रेसिपीनुसार एक गोड चवदार, गूसबेरी मुरंबा तयार केल्यावर, आपण ते अगदी मुलांना सुरक्षितपणे देऊ शकता.

बेरीमध्ये असलेले पेक्टिन गूसबेरीला मुरंबा साठी उत्कृष्ट "कच्चा माल" बनवते. आणि नैसर्गिक गूसबेरी मुरंबा चा रंग, गोड आणि चवदार बदलू शकतो. शेवटी, घरगुती मुरंबा कशापासून बनविला जातो ते रंग काय असेल. आणि गूसबेरीमध्ये रंगांचा जवळजवळ संपूर्ण पॅलेट असतो: पांढरा, हिरवा, पिवळा, लाल आणि अगदी काळा.

चित्र - मुरंबा साठी gooseberries

होममेड गूसबेरी मुरंबा तयार करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

— हिरवी फळे येणारे एक झाड, 1 किग्रॅ.

- साखर, 550 ग्रॅम.

- मुलामा चढवणे फॉर्म.

घरी गुसबेरी मुरंबा कसा बनवायचा.

बेरी एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा, तळाशी थोडेसे पाणी घाला, झाकणाने झाकून ठेवा आणि मऊ होईपर्यंत उकळवा.

नंतर, आम्ही चाळणीतून वस्तुमान घासतो, परिणामी पुरी पुन्हा आगीवर ठेवतो आणि अर्धा कमी होईपर्यंत शिजवतो.

नंतर हळूहळू साखर घाला आणि मंद आचेवर शिजवा.

साचा पाण्याने ओला करून त्यात प्युरी टाका. ते पूर्णपणे कडक झाल्यावर त्याचे तुकडे करा, साखर शिंपडा आणि सर्व्ह करा.

छायाचित्र. नैसर्गिक गूसबेरी मुरंबा

चहासाठी एक निरोगी आणि चवदार पदार्थ तयार आहे!

छायाचित्र. होममेड गुसबेरी मुरंबा

जर तुम्हाला हिवाळ्यासाठी गूसबेरी मुरंबा साठवायचा असेल तर तुम्ही ते कार्डबोर्ड बॉक्समध्ये पॅक करावे, ते चर्मपत्राने झाकून ठेवावे आणि थंड ठिकाणी ठेवावे.