हिवाळ्यासाठी गोड घरगुती वायफळ बडबड मार्शमॅलो - घरी मार्शमॅलो कसा बनवायचा.
गोड होममेड वायफळ पेस्टिल केवळ मुलांनाच नाही तर गोड दात असलेल्या सर्वांना देखील आवडेल. हे वायफळ बडबड डिश मिठाईऐवजी ताजे तयार केलेले खाऊ शकते किंवा आपण हिवाळ्यासाठी स्वादिष्ट पदार्थ तयार करू शकता.
या रेसिपीमध्ये आम्ही तुम्हाला घरच्या घरी मार्शमॅलो कसे तयार करायचे ते सोप्या पद्धतीने आणि टप्प्याटप्प्याने सांगू.
प्रथम आपण वायफळ बडबड पेटीओल्स धुवा, त्यांना सोलून घ्या आणि कोणत्याही आकाराचे तुकडे करा. वायफळ बडबड घेतल्याप्रमाणे साखर घाला आणि चांगले मिसळा, चवीनुसार तुमचे आवडते मसाले घाला. व्हॅनिला, दालचिनी आणि पुदीना या हेतूंसाठी योग्य आहेत. जेव्हा वायफळ बडबड त्याचा रस सोडतो तेव्हा ते आगीवर ठेवा आणि जाड होईपर्यंत उकळवा. नंतर गॅसमधून वस्तुमान काढून टाका आणि थंड करा, नंतर चाळणीतून बारीक करा आणि तेलाने ग्रीस केलेल्या चर्मपत्र कागदाच्या रेषा असलेल्या बेकिंग शीटवर फार पातळ नाही. तयारीच्या शेवटच्या टप्प्यावर, आपल्याला ओव्हनमध्ये मार्शमॅलो ठेवणे आवश्यक आहे आणि ते जास्त तापमानात कोरडे करणे आवश्यक आहे. आपण विशेष इलेक्ट्रिक ड्रायरमध्ये मार्शमॅलो देखील सुकवू शकता.
आम्ही तयार मार्शमॅलोला चाकूने किंवा कुकी कटर वापरून पट्ट्यामध्ये कापण्याची शिफारस करतो. पासून गोड होममेड पेस्टिल वायफळ बडबड हिवाळ्यासाठी वापरण्यासाठी तयार. जे उरते ते म्हणजे चूर्ण साखर शिंपडा आणि एका भांड्यात ठेवा, झाकणाने घट्ट बंद करा.
घरी मार्शमॅलो कसे तयार करावे हे जाणून घेतल्याने, कोणतीही गृहिणी आता तिच्या कुटुंबाचे लाड करू शकेल आणि तिच्या पाहुण्यांना केवळ चवदारच नाही तर वर्षभर निरोगी मिठाई देखील देऊ शकेल.