तुतीपासून निरोगी कफ सिरप - तुती दोष: घरगुती तयारी

शुगर फ्री मलबेरी सिरप (तुती दोष)

क्लासिक तुती दोष साखरशिवाय तयार केला जातो; तुतीमध्ये ते पुरेसे असते.

तुतीच्या बेरीची क्रमवारी लावली जाते. त्यांना धुण्याची फारशी शिफारस केलेली नाही, परंतु जर तुती खूप धूळयुक्त असेल तर बाहेर पडण्याचा कोणताही मार्ग नाही. बेरी काळजीपूर्वक चाळणीत ठेवा आणि वाहत्या पाण्याखाली स्वच्छ धुवा.

बेरी निचरा होऊ द्या आणि पॅनमध्ये घाला. जसे तुम्हाला आठवते, हे सिरप साखरेशिवाय शिजवले जाते, परंतु बेरी जळण्यापासून रोखण्यासाठी त्यांना रस सोडणे आवश्यक आहे. फक्त आपल्या हातांनी किंवा लाकडी मुसळाने बेरी मॅश करा.

तुती त्वरीत रस सोडतील. ते 30 मिनिटे उकळवा आणि उष्णता काढून टाका. बेरी थंड होऊ द्या आणि चीजक्लोथ किंवा चाळणीतून रस काढून टाका.

आता आपल्याकडे तुतीचा रस आहे, जो आधीपासूनच गोड आहे, परंतु तरीही द्रव आहे.स्टोरेजसाठी योग्य सिरप मिळविण्यासाठी, ते त्याच्या व्हॉल्यूमच्या 1/3 पर्यंत उकळले पाहिजे. उकळण्यासाठी लागणारा वेळ रसाच्या प्रमाणात अवलंबून असतो आणि एका दिवसापर्यंत पोहोचू शकतो. सिरप सर्वात कमी गॅसवर ठेवा आणि मंद होईपर्यंत उकळवा. लहान बाटल्या तयार करा आणि त्यात गरम सरबत घाला.

साखर सह तुती सरबत

जास्त काळ उकळताना त्रास होऊ नये आणि जर साखर तुम्हाला घाबरत नसेल तर तुम्ही साखरेसह तुतीचे सरबत तयार करू शकता.

हे करण्यासाठी, तुती त्याच प्रकारे उकळवा, रस पिळून घ्या आणि नंतर रसात साखर घाला.

हे प्रमाणा बाहेर न करणे महत्वाचे आहे जेणेकरून सिरप खूप क्लोइंग होणार नाही. तथापि, तुती आधीच खूप गोड आहेत, म्हणून 1 किलो तुतीसाठी 0.5 किलोपेक्षा जास्त साखर घालू नका.

सरबत 2 वर्षांपर्यंत थंड ठिकाणी ठेवता येते.

हेलिंग मलबेरी सिरप कसे गोळा करावे आणि कसे तयार करावे, व्हिडिओ पहा: