मनुका सरबत कसा बनवायचा - घरगुती कृती
घरगुती बेकिंगच्या प्रेमींना हे माहित आहे की उत्पादन मनुका किती मौल्यवान आहे. आणि फक्त बेकिंगसाठी नाही. क्षुधावर्धक आणि मुख्य कोर्ससाठी अनेक पाककृती आहेत ज्यात मनुका वापरतात. या सर्व पदार्थांसाठी, मनुका उकळणे आवश्यक आहे जेणेकरून बेरी मऊ होतील आणि चव प्रकट होईल. आम्ही ते उकळतो आणि नंतर खेद न करता आम्ही मटनाचा रस्सा ओततो ज्यामध्ये मनुका उकळले होते, ज्यामुळे स्वतःला सर्वात आरोग्यदायी मिष्टान्न - मनुका सिरपपासून वंचित ठेवतो.
शेवटी, ते तयार करणे सोपे आहे आणि त्यातून मिळणारे फायदे अविश्वसनीय आहेत. मनुका सिरप सर्दी आणि कमकुवत प्रतिकारशक्तीसाठी वापरला जातो आणि वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करणाऱ्या मुलींनी ते टाळू नये. अर्थात, आहारासाठी, सरबत मधाने तयार केले जाते, परंतु इतर बाबतीत, ग्लूकोज, मनुका जीवनसत्त्वांच्या विस्तृत श्रेणीसह, कमकुवत शरीरासाठी फक्त एक मोक्ष आहे.
सिरप तयार करण्यासाठी, आपण मनुका एक decoction तयार करणे आवश्यक आहे.
1 ग्लास मनुका साठी, घ्या:
- 1. पाणी
- 0.5 किलो साखर.
मनुका एका चाळणीत ठेवा आणि वाहत्या थंड पाण्याखाली स्वच्छ धुवा.
मनुका एका सॉसपॅनमध्ये हलवा, पाणी घाला आणि आग लावा.
पाण्याला उकळी येताच, गॅस सर्वात कमी सेटिंगमध्ये कमी करा आणि झाकणाने पॅन झाकून ठेवा.
जर तुम्हाला मनुका आवश्यक असेल तर ते जास्त शिजवू नका, अन्यथा बेरी पसरतील आणि बेकिंगमध्ये वापरणे त्रासदायक होईल.
सरासरी, मनुका 10-15 मिनिटे उकडलेले असतात, ज्यानंतर मटनाचा रस्सा ताणलेला असणे आवश्यक आहे. मटनाचा रस्सा बेरीच्या चव आणि सुगंधाने संतृप्त होण्यासाठी ही वेळ पुरेशी आहे.
आता तुमच्याकडे मनुका आणि एक डेकोक्शन आहे ज्यातून तुम्ही सिरप बनवू शकता.
मनुका मटनाचा रस्सा मध्ये साखर घाला, पॅन पुन्हा आग वर ठेवा आणि साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत आणि द्रव मधाची सुसंगतता येईपर्यंत उकळवा.
मनुका सरबत एक मजबूत आणि काही प्रमाणात cloying चव आहे. म्हणून, सिरप तयार होण्याच्या 3 मिनिटे आधी, त्यात अर्धा लिंबाचा रस किंवा लिंबाचा रस घालण्याची शिफारस केली जाते. यानंतर, सरबत स्वच्छ, कोरड्या भांड्यात घाला आणि झाकणाने बंद करा.
मनुका सिरप हे अशा उत्पादनांपैकी एक आहे जे सहजपणे दीर्घकालीन स्टोरेजचा सामना करू शकतात आणि विशेष परिस्थितीची आवश्यकता नसते. खोलीच्या तपमानावर, सिरप कोणत्याही समस्यांशिवाय एक वर्ष टिकेल. पण यासाठी काही विशेष गरज नाही, कारण मनुका हे नेहमीच उपलब्ध असलेले उत्पादन आहे आणि हंगामानुसार त्याची किंमत बदलत नाही. सिरपची ताजी बॅच शिजवण्याची आणि त्याच वेळी आपल्या प्रियजनांसाठी मनुकासह काही डिश तयार करण्याची संधी नेहमीच असते.
मनुका कसे उपयुक्त आहेत, व्हिडिओ पहा: