लिंबू/संत्र्याचा रस आणि ज्यूससह होममेड आले सरबत: आपल्या स्वत: च्या हातांनी आले सरबत कसा बनवायचा
अदरक स्वतःच एक मजबूत चव नाही, परंतु त्याच्या उपचार गुणधर्मांकडे दुर्लक्ष केले जाऊ शकत नाही. जेव्हा तुम्हाला निरोगी गोष्टी चवदार बनवण्याची संधी मिळते तेव्हा ते छान असते. आले सरबत सहसा लिंबूवर्गीय फळे व्यतिरिक्त सह उकडलेले आहे. यामुळे आल्याचे फायदे वाढतात आणि स्वयंपाकघरात त्याचा उपयोग वाढतो.
आल्याचे सरबत शॅम्पेनमध्ये जोडले जाते, त्यातून लिंबूपाणी तयार केले जाते आणि बेकिंग करताना भरण्यासाठी जोडले जाते. गोड, सुगंधी आणि अत्यंत आरोग्यदायी, आल्याचे सरबत स्वयंपाकघरात जास्त काळ टिकत नाही. आले सरबत बनवण्यासाठी अनेक पाककृती आहेत आणि त्यापैकी एक येथे आहे:
- आले रूट 500 ग्रॅम;
- लिंबू किंवा संत्र्याचा रस;
- पाणी;
- साखर 500 ग्रॅम;
- लिंबू किंवा नारंगी रंग.
लिंबू आणि संत्र्यांमधून रस पिळून घ्या आणि पाणी घाला जेणेकरून एकूण द्रव 0.5 लीटर होईल.
रस आणि पाणी आग वर ठेवा आणि सर्व साखर घाला.
आल्याची मुळं सोलून, धुवून लहान तुकडे किंवा किसून घ्यावीत.
साखर पूर्णपणे विरघळल्यावर, तयार आलेचे रूट पॅनमध्ये घाला आणि गॅस कमीत कमी आचेवर समायोजित करा. अदरक किसलेले असल्यास 30 मिनिटे उकळावे, तुकडे मोठे असल्यास 1.5 तासांपर्यंत.
पाककला संपण्याच्या 10 मिनिटे आधी, सिरपमध्ये लिंबाचा रस घाला.
गरम सरबत गाळून लहान डब्यात घाला.
या रेसिपीसाठी सिरप खूप केंद्रित आहे आणि आपल्याला फक्त ते थोडेसे हवे आहे.
आपण लिंबूवर्गीय फळांशिवाय करू शकता आणि आपल्याला फक्त आल्याचे सरबत हवे असल्यास, व्हिडिओमधील कृती पहा: