हिवाळ्यासाठी एग्प्लान्ट आणि चिकनसह असामान्य सॅलड

या प्रकरणात, आपल्याला चिकन स्टूची चव मिळेल. तुम्हाला या असामान्य तयारी पर्यायामध्ये स्वारस्य असल्यास, फोटोंसह माझी चरण-दर-चरण रेसिपी वापरून, एग्प्लान्ट आणि चिकनसह एक अतिशय चवदार आणि साधे कोशिंबीर तयार करा.

हिवाळ्यासाठी नवीन ट्विस्ट तयार करण्यासाठी, शोधा:

• एग्प्लान्ट 3 किलो;
• कांदे 1.5 किलो;
• वनस्पती तेल 0.5 एल;
• चिकन फिलेट 2 किलो;
• 2 डोके लसूण;
• टोमॅटो पेस्ट 0.5 एल;
• मीठ 2.5 टेस्पून. l;
• साखर 100 ग्रॅम;
• चावणे 150 ग्रॅम

हिवाळ्यासाठी एग्प्लान्ट आणि चिकनसह सॅलड कसा बनवायचा

तयारी अगदी सोपी आहे, परंतु आपल्याला अद्याप थोडा वेळ घालवावा लागेल. सुमारे तीन तासांनंतर, जर तुम्ही घाई केली नाही, तर तुम्हाला बारा अर्धा लिटर जार चिकन सॅलड मिळतील. चला साहित्य तयार करून तयारीची तयारी सुरू करूया.

वांगी सोलून त्याचे चौकोनी तुकडे करा आणि एक ग्लास पाण्यात मऊ होईपर्यंत उकळवा.

चिकन फिलेट 10 मिनिटे उकळवा आणि चौकोनी तुकडे करा.

कांदा रिंग्जमध्ये कापून घ्या आणि इतर सर्व गोष्टींपासून वेगळे तेलात तळा.

तिन्ही साहित्य एकत्र करा आणि सर्व चिरलेला लसूण, टोमॅटो पेस्ट, मीठ, साखर, व्हिनेगर घाला. तयार मिश्रण एक तास मंद आचेवर शिजवा.

असामान्य स्टू जारमध्ये पॅक करा, वीस मिनिटे निर्जंतुक करा, झाकणाने बंद करा, उलटा करा आणि थंड होईपर्यंत सोडा.

हिवाळ्यासाठी इतर कोणत्याही तयारीप्रमाणे, थंड, गडद ठिकाणी, तळघरात सर्वोत्तम ठेवा. कोणतीही विशेष स्टोरेज अटी नाहीत. एग्प्लान्ट आणि चिकन असलेले हे सॅलड स्टूसारखे बरेच दिवस टिकते, परंतु ते त्याच्या मूळ चवीनुसार जास्त काळ टिकत नाही.

कोणत्याही साइड डिशसह स्वतंत्र डिश म्हणून सर्व्ह केले जाऊ शकते. पास्ता सह विशेषतः स्वादिष्ट एग्प्लान्ट आणि चिकन कोशिंबीर. जेव्हा मला काहीतरी पटकन आणि चवदारपणे शिजवायचे असते तेव्हा तो नेहमी मला मदत करतो.