साखर सह हिवाळा साठी समुद्र buckthorn पुरी - घरगुती समुद्र buckthorn साठी एक साधी कृती.

श्रेणी: पुरी

ही समुद्री बकथॉर्न रेसिपी तुम्हाला निरोगी, औषधी आणि चवदार सी बकथॉर्न प्युरी घरी तयार करण्यात मदत करेल. हे केवळ एक उत्कृष्ट उपचारच नाही तर औषध देखील आहे. एकेकाळी आम्हाला लहानपणी हे हवे होते - असे काहीतरी जे स्वादिष्ट असेल आणि सर्व आजार बरे करण्यास मदत करेल. मुलांव्यतिरिक्त, मला वाटते की प्रौढ अशा चवदार पदार्थांसह उपचार करण्यास नकार देणार नाहीत.

साहित्य: समुद्री बकथॉर्न, साखर

साखर सह समुद्र buckthorn पुरी कसे.

समुद्र buckthorn berries

घरगुती कापणीसाठी आपल्याला 0.8 किलो बेरीसाठी 1 किलो साखर लागेल.

सर्वात कठीण गोष्ट म्हणजे शाखा आणि बेरी वेगळे करणे. आपण त्यांना खरेदी केल्यास, कोणत्याही अडचणी नाहीत. पण जर तुमची स्वतःची बेरी असेल तर तुम्हाला घाम गाळावा लागेल.

माझे, आम्ही क्रमवारी लावतो. पाणी निथळू द्या, नंतर चाळणीतून घासून घ्या.

आम्हाला आवश्यक नसलेली प्रत्येक गोष्ट आत राहील आणि परिणामी प्युरी साखर, उष्णता आणि ढवळून एकत्र करा. उकळण्याची गरज नाही, कारण हे ज्ञात आहे की सर्व फायदे जतन केले जातील, परंतु कोणतेही सूक्ष्मजंतू नाहीत, जर वर्कपीस 70 अंशांपर्यंत गरम केले तर.

दरम्यान, जार, उबदार, स्वच्छ आणि कोरडे आधीच तयार केले गेले आहेत.

त्यामध्ये होममेड सी बकथॉर्न प्युरी घाला.

पुढे, ते पाश्चरायझेशन प्रक्रियेतून जातील. वेळ व्हॉल्यूमवर अवलंबून असेल. 0.5 l किंवा 1 l च्या व्हॉल्यूम असलेल्या कंटेनरवर अनुक्रमे 20 किंवा 30 मिनिटांसाठी प्रक्रिया केली जाते.

तेच आहे, आता आम्ही फक्त सीमिंग मशीनने रिक्त जागा घट्ट करतो.

ही स्वादिष्ट घरगुती सी बकथॉर्न प्युरी हिवाळ्यात बनसोबत खायला खूप छान लागते. त्यासह पॅनकेक्स आणखी चवदार असतात. आणि केक किंवा पाईची लेयरिंग ही फक्त एक आनंद आहे.समुद्री बकथॉर्नच्या तयारीसाठी आपण कोणती पाककृती बनवता? टिप्पण्यांमध्ये सोडलेल्या पुनरावलोकनांमध्ये याबद्दल वाचून मला आनंद झाला.