हिवाळ्यासाठी सी बकथॉर्न जामची एक सोपी रेसिपी (पाच मिनिटे) - घरी सी बकथॉर्न जाम कसा बनवायचा.

श्रेणी: जाम

अनादी काळापासून, लोक समुद्री बकथॉर्नपासून जाम बनवत आहेत, त्याच्या अद्भुत गुणधर्मांबद्दल जाणून घ्या. हिवाळ्यात, ही उपचारात्मक तयारी आपल्याला आपल्या जीवनाच्या धकाधकीत वाया गेलेली उर्जा आणि जीवनसत्त्वे परत मिळविण्यात मदत करेल आणि त्याची तयारी सोपी आणि जलद आहे. समुद्री बकथॉर्न जामची चव खूप नाजूक आहे आणि माझ्या मुलांनुसार, त्याचा वास अननससारखा आहे.

साहित्य: समुद्री बकथॉर्न, साखर

हे निरोगी पदार्थ तयार करण्यासाठी, आम्हाला 1.5 किलो दाणेदार साखर आणि 1.2 लिटर पाणी प्रति 1 किलो समुद्री बकथॉर्न आवश्यक आहे.

घरी सी बकथॉर्न जाम कसा बनवायचा.

समुद्री बकथॉर्न

समुद्री बकथॉर्न बेरी एका चाळणीत घाला आणि टॅपखाली वाहत्या पाण्याने स्वच्छ धुवा. पाण्याचा निचरा होऊ द्या आणि सी बकथॉर्नसह चाळणी एका मिनिटासाठी उकळत्या पाण्यात ठेवा.

वरील प्रमाणात साखर आणि पाणी 1-2 मिनिटे एकत्र करून आणि उकळून सिरप तयार करा.

बेरी सिरपसह एकत्र करा आणि उकळल्यानंतर 10 मिनिटांपेक्षा जास्त काळ उकळू नका.

स्टीम सह ठप्प jars उपचार.

समुद्र बकथॉर्न मास गरम जारमध्ये ठेवा आणि 0.5/1 लिटर जार 15/20 मिनिटे पाश्चराइज करण्यासाठी सेट करा. झाकणांवर स्क्रू करा.

हे पाश्चराइज्ड जाम अधिक विश्वासार्हतेने जतन केले जाते आणि जास्त काळ टिकते. ते शर्करायुक्त होत नाही, बुरशीयुक्त होत नाही आणि आंबत नाही.

परंतु तरीही ते थंड ठिकाणी जतन करणे चांगले आहे.

जसे आपण पाहू शकता, पाच मिनिटांसाठी समुद्री बकथॉर्न जाम तयार करणे खूप सोपे आणि द्रुत आहे. स्वयंपाक करताना तुमचा जास्त वेळ आणि मेहनत लागणार नाही.म्हणून, ही घरगुती रेसिपी वापरा आणि संपूर्ण कुटुंबाच्या आरोग्यासाठी समुद्री बकथॉर्न जाम बनवा.