जारमध्ये हिवाळ्यासाठी गोड आणि आंबट मॅरीनेडमध्ये मशरूम कॅनिंगसाठी एक सोपी कृती.

ही सोपी रेसिपी आपल्याला जास्त प्रयत्न न करता स्वादिष्ट कॅन केलेला मशरूम तयार करण्यात मदत करेल, जे लांब हिवाळ्यात आपल्या कौटुंबिक मेनूमध्ये विविधता आणेल. तयारी अत्यंत सोपी आहे; त्याच्या तयारीसाठी आपल्याकडून कोणत्याही अतिरिक्त महत्त्वपूर्ण खर्चाची आवश्यकता नाही.

गोड मॅरीनेडमध्ये मशरूम शिजवणे व्यावहारिकदृष्ट्या वेगळे नाही आंबट सॉसमध्ये तयार करण्याची कृती.

गोड भरण्यासाठी, तयार आंबट भरण्यासाठी साखर जोडली जाते (80 ग्रॅम प्रति लिटर पाण्यात आवश्यक आहे). जर तुम्हाला निर्जंतुकीकरणाशिवाय उत्पादन बनवायचे असेल तर मॅरीनेडमध्ये समान प्रमाणात साखर घाला. या तयारीच्या पर्यायासह, पाण्यात व्हिनेगरचे प्रमाण 1/1 च्या प्रमाणात वाढते.

आपण तळघर आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये मशरूमची तयारी गोड आणि आंबट भरून ठेवू शकता. हे कॅन केलेला मशरूम क्षुधावर्धक म्हणून किंवा मुख्य कोर्सच्या साइड डिशमध्ये जोडले जातात.