योग्य घरगुती गुसबेरी प्युरी. गुसबेरी प्युरी कशी बनवायची.
आपल्याला योग्य गूसबेरीपासून अशी स्वादिष्ट प्युरी तयार करण्याची आवश्यकता आहे, कारण या क्षणी बेरीमध्ये साखर, जीवनसत्त्वे आणि इतर उपयुक्त पदार्थ जास्त प्रमाणात असतात.
आपण साखरेऐवजी मध वापरल्यास, आपल्याला एक असामान्य मध-गूसबेरी जाम मिळेल.

चित्र - पिकलेले गूसबेरी
घरी योग्य गुसबेरी बेरी प्युरी तयार करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:
— हिरवी फळे येणारे एक झाड, 1 किग्रॅ.
- साखर, 0.5-1 किलो. (किंवा त्याच प्रमाणात मध).
हिवाळ्यासाठी गूसबेरी प्युरी बनवणे.
धुतलेल्या बेरी पाण्यात वाफवून घ्या आणि चाळणीतून घासून घ्या. साखर किंवा मध सह पुरी मिक्स करावे, आग वर ठेवले, एक उकळणे आणणे आणि ओतणे जार मध्ये.
झाकणाने झाकून ठेवा आणि जाम पूर्णपणे थंड होईपर्यंत उलटा.

छायाचित्र. गोसबेरी प्युरी
गूसबेरी हे सर्वात कमी ऍलर्जीक पदार्थांपैकी एक असल्याने, आपण ही घरगुती प्युरी लहान मुलांसाठी डिशेस तयार करण्यासाठी सुरक्षितपणे वापरू शकता, साखरेऐवजी लापशीमध्ये जोडू शकता. मोठ्या मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी, आपण या मधुर गूसबेरी प्युरीचा वापर करून एक स्वादिष्ट मिष्टान्न बनवू शकता: ते व्हीप्ड क्रीममध्ये मिसळा, किसलेले लिंबू झेस्ट सह शिंपडा आणि सर्व्ह करा!