हिवाळ्यासाठी मधाने मॅरीनेट केलेले टोमॅटो - मध मॅरीनेडमध्ये गॉरमेट टोमॅटो तयार करण्याची मूळ कृती.

हिवाळ्यासाठी मध मॅरीनेडमध्ये मॅरीनेट केलेले टोमॅटो ही मूळ टोमॅटोची तयारी आहे जी निश्चितपणे असामान्य चव आणि पाककृतींच्या प्रेमींना आवडेल. एक मूळ किंवा असामान्य रेसिपी मिळते कारण आपण दररोज वापरत असलेल्या नेहमीच्या व्हिनेगरऐवजी, या रेसिपीमध्ये संरक्षक म्हणून लाल मनुका रस, मध आणि मीठ वापरले जाते.

साहित्य: रेड रिब्स, मध, मेलिसा, टोमॅटो, मीठ, तारॅगॉन

मध सह मधुर टोमॅटो कसे शिजवावे.

टोमॅटो

आम्ही टोमॅटोची क्रमवारी लावतो, त्यांना धुवा, त्याच आकाराचे निवडा.

30 सेकंद ब्लँच करा. उकळत्या पाण्यात आणि 3 लिटर किलकिले मध्ये ठेवा.

प्रथम किलकिलेच्या तळाशी टेरॅगॉन आणि लिंबू मलमच्या पानांनी ओळ घाला. लोणच्यासाठी हे असामान्य मसाले आमच्या गोरमेट टोमॅटोला आणखी असामान्य आणि समृद्ध चव देईल.

स्वतंत्रपणे, मध सह marinade तयार. हे करण्यासाठी, पाणी मध, लाल मनुका रस आणि मीठ एकत्र करून उकळवा.

तयार टोमॅटोवर उकळते मध मॅरीनेड घाला, 4-6 मिनिटे बसू द्या आणि नंतर काढून टाका.

मॅरीनेड पुन्हा उकळवा आणि दुसऱ्यांदा टोमॅटो घाला.

मग आम्ही तिसऱ्यांदा टोमॅटो ओतण्याची ही प्रक्रिया करतो.

चवथ्यांदा मधुर टोमॅटोवर उकळत्या ओतणे घाला, झाकण गुंडाळा, उलटा आणि थंड करा.

3 लिटर किलकिलेसाठी आपल्याला 30 ग्रॅम टेरॅगॉन आणि लिंबू मलम पाने आवश्यक आहेत.

मध सह marinade: 1 लिटर पाण्यासाठी आपल्याला 300 मिली लाल मनुका रस, 50 ग्रॅम मध आणि मीठ लागेल.

हिवाळ्यासाठी गॉरमेट टोमॅटो तयार करण्यासाठी येथे एक मूळ कृती आहे. हिवाळ्यात मधाने मॅरीनेट केलेले टोमॅटो सुट्टीच्या टेबलवर, मांसाचे पदार्थ, मासे किंवा थंड क्षुधावर्धकांसाठी लोणचे म्हणून सुरक्षितपणे सर्व्ह केले जाऊ शकतात.