टोमॅटो, लसूण आणि मोहरीसह हिवाळ्यासाठी अर्ध्या भागांमध्ये मॅरीनेट केले जातात

टोमॅटो हिवाळ्यासाठी अर्ध्या भागात मॅरीनेट केले जातात

श्रेणी: टोमॅटोचे लोणचे

टॅग्ज: फोटोंसह चरण-दर-चरण पाककृती

जेव्हा माझ्याकडे दाट, मांसयुक्त टोमॅटो असतात तेव्हा मी मॅरीनेट केलेले अर्धे टोमॅटो बनवतो. त्यांच्याकडून मला एक असामान्य आणि चवदार तयारी मिळते, ज्याची तयारी आज मी फोटोमध्ये टप्प्याटप्प्याने छायाचित्रित केली आहे आणि आता, प्रत्येकजण हिवाळ्यासाठी स्वतःसाठी तयार करू शकतो.

साहित्य: पाणी, मोहरी, सर्व मसाले, टोमॅटो, साखर, मीठ, बडीशेप, व्हिनेगर, लसूण
बुकमार्क करण्याची वेळ: उन्हाळा, शरद ऋतूतील

यासाठी, वर्षानुवर्षे चाचणी केलेली घरगुती कृती, मी तयार करतो: बडीशेप, दाणेदार साखर, लसूण, मीठ, टेबल व्हिनेगर, मोहरी. आणि मटार देखील. बरं, टोमॅटो, नक्कीच.

टोमॅटो हिवाळ्यासाठी अर्ध्या भागात मॅरीनेट केले जातात

हिवाळ्यासाठी टोमॅटो अर्धवट कसे करावे

मजबूत फळे निवडल्यानंतर, मी त्यांना धुवा आणि शीर्ष कापला. मी प्रत्येक टोमॅटो अर्धा कापला. मी बिया आणि द्रव आत ठेवण्याचा प्रयत्न करतो आणि गुदमरणार नाही. मी लसूण सोलतो आणि धुतो. बडीशेप च्या sprigs धुवा.

टोमॅटो हिवाळ्यासाठी अर्ध्या भागात मॅरीनेट केले जातात

लिटरमध्ये बँका मी 2 चमचे मोहरी, 3 बडीशेप, 2 मिरपूड, 3 लसूण पाकळ्या टाकल्या. मी फोटोप्रमाणे टोमॅटोचे अर्धे कापलेले भाग खाली ठेवतो.

टोमॅटो हिवाळ्यासाठी अर्ध्या भागात मॅरीनेट केले जातात

एक लिटर पाण्यात मी मीठ घालतो - एक चमचे, दाणेदार साखर - 3 चमचे. जेव्हा मिश्रण 3 मिनिटे उकळते तेव्हा व्हिनेगर घाला - 3 चमचे. दोन लिटर जारसाठी पुरेसा marinade आहे.

मी टोमॅटोवर मॅरीनेड ओततो.

टोमॅटो हिवाळ्यासाठी अर्ध्या भागात मॅरीनेट केले जातात

उकडलेल्या झाकणांनी झाकून ठेवा. मी एक चतुर्थांश तास निर्जंतुक करतो. मी गुंडाळत आहे. मी ते उलटवतो. हिवाळ्याची तयारी एक निर्जंतुकीकरण प्रक्रिया पार पाडली आहे, म्हणून, ते लपेटणे आवश्यक नाही. मी ते थंड होईपर्यंत प्रतीक्षा करतो आणि नंतर ते परत फिरवतो.बडीशेप आणि पांढर्‍या लसणाच्या पाकळ्यांसह चमकदार रंगाचे टोमॅटोचे अर्धे चविष्ट दिसतात.

टोमॅटो हिवाळ्यासाठी अर्ध्या भागात मॅरीनेट केले जातात

मी टोमॅटो, लोणचे अर्ध्या भागामध्ये, तळघरात ठेवण्यासाठी पाठवतो. आणि हिमवादळाच्या थंड हवामानात, गोड आणि आंबट चव, चवीची चमक आणि कॅन केलेला टोमॅटोचा रंग घरातील सदस्यांना आनंदित करतो, कोणत्याही आवडत्या पदार्थांना पूरक असतो.

साखर सह कच्चे फळ

समुद्र मध्ये खूप चवदार स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी

हिवाळ्यासाठी बोर्स्टसाठी बीटरूट ड्रेसिंग

टोमॅटो साठी मधुर marinade

हिवाळ्यासाठी घरगुती टोमॅटो

आम्ही वाचण्याची शिफारस करतो:

चिकन योग्यरित्या कसे साठवायचे