पीचचे फायदे आणि आरोग्यास हानी. इतिहास, वर्णन, कॅलरी सामग्री आणि पीचचे इतर फायदेशीर गुणधर्म.

चेरी, प्लम्स आणि जर्दाळू याप्रमाणे पीचची झाडे गुलाब कुटुंबातील आहेत. या झाडाची फळे गोलाकार, मखमली त्वचा, आकर्षक, सुगंधी, टवटवीत, अतिशय रसाळ आणि चवदार असतात. ऋषींचा असा विश्वास होता की पीच तारुण्य देऊ शकतात आणि एखाद्या व्यक्तीचे आयुष्य वाढवू शकतात. आणि चांगल्या कारणासाठी! शास्त्रज्ञांनी हे सिद्ध केले आहे की फळांच्या सुंदर दिसण्यामागे खूप फायदे आहेत.

फोटो: एका फांदीवर पीच.

पीचमध्ये सामान्य बळकट करणारे व्हिटॅमिन सी असते. म्हणून, ARVI, सर्दी आणि कमी प्रतिकारशक्ती असलेल्या लोकांसाठी त्यांची शिफारस केली जाते. आजारी पडल्यानंतर, पीच आणि पीचचा रस त्वरीत व्हिटॅमिन सीची कमतरता भरून काढेल आणि पुनर्प्राप्तीसाठी शक्ती देईल.

फळांमध्ये असलेले बी जीवनसत्त्वे चयापचय आणि मज्जासंस्थेचे कार्य सुधारतील.

प्रोविटामिन कॅरोटीन तुमच्या त्वचेला सौंदर्य, रेशमीपणा आणि कोमलता देईल.

निकोटिनिक ऍसिड (व्हिटॅमिन पीपी) गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्या असलेल्या लोकांना मदत करेल. पीच खाल्ल्याने पोटातील आम्लता वाढते आणि रिकाम्या पोटी थोडा रस प्यायल्याने बद्धकोष्ठतेपासून आराम मिळतो.

महिलांसाठी, पीचमधील सर्वात मोठे मूल्य व्हिटॅमिन ई आहे, जे केस आणि नखांच्या सौंदर्यासाठी जबाबदार आहे आणि एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे. गर्भधारणेदरम्यान आपले आरोग्य सुधारण्यासाठी, आपल्याला दिवसातून फक्त दोन पीचची आवश्यकता आहे.

पीचमध्ये असलेल्या व्हिटॅमिन केला तरुणांचे जीवनसत्व म्हणतात; ते मूत्रपिंड आणि यकृत कार्य सुधारते.

फळांमध्ये असलेल्या फॉस्फरस आणि पोटॅशियममुळे मेंदूचे कार्य सुधारते, कार्यक्षमता वाढते आणि आरोग्य सामान्य होते. पोटॅशियम आणि लोह ग्लायकोकॉलेट हृदयाचे चांगले कार्य सुनिश्चित करतात, रक्तवाहिन्यांची स्थिती सुधारतात आणि हिमोग्लोबिन वाढविण्यास मदत करतात.

पीच एक लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आहे, म्हणून, ते urolithiasis समस्या असलेल्या लोकांसाठी सूचित केले जातात.

चवदार आणि सुंदर फळे तुमचा मूड सुधारतात आणि नैराश्यापासून मुक्त होण्यास मदत करतात. संधिरोग आणि संधिवात उपचारांमध्ये मदत करते.

पीचमध्ये अत्यावश्यक तेले समृद्ध असतात आणि खड्ड्यात अद्वितीय बदाम तेल असते, जे कॉस्मेटोलॉजी, औषध आणि अन्न उद्योगात वापरले जाते.

पीच फळे ताजे खाण्यासाठी चवदार आणि निरोगी असतात या व्यतिरिक्त, ते बर्याचदा स्वयंपाकात वापरले जातात. कंपोटेस, गोड जाम, सुकामेवा, पाई, क्रीम, आइस्क्रीम आणि अगदी पीच वाइन बनवण्यासाठी अनेक पारंपारिक आणि मूळ पाककृती आहेत.

पीच हे अत्यंत कमी-कॅलरी फळ आहे, प्रति 100 ग्रॅम उत्पादनात फक्त 46 किलो कॅलरी. पीचचे उच्च पाण्याचे प्रमाण (सुमारे 80%) आणि फायबरमुळे आहारातील पोषणामध्ये विशेष स्थान आहे.

परंतु आपल्या फायद्यासाठी पीच वापरताना, आपण नाण्याची दुसरी बाजू विसरू नये.ही फळे हानिकारक असू शकतात. ते ऍलर्जी ग्रस्त लोक, मधुमेहाने ग्रस्त लोक, पोटात जास्त आम्लपित्त असलेले लोक आणि लठ्ठपणाची प्रवण (साखर जास्त असल्यामुळे) अशा व्यक्तींनी सेवन करू नये.