निरोगी घरगुती वायफळ बडबड रस - हिवाळ्यासाठी रस कसा बनवायचा.
हिवाळ्यासाठी बनवलेले चवदार आणि निरोगी वायफळ बडबड रस, भरपूर जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्वे राखून ठेवते, तहान चांगली शमवते आणि भूक देते.
वायफळ बडबड रस तयार करण्यासाठी फक्त तरुण पेटीओल्समध्ये भरपूर रस असतो. रसासाठी वायफळ बडबडाचे दांडे गोळा करताना, ते कापले जात नाहीत, परंतु काळजीपूर्वक फाडले जातात आणि भरपूर ऑक्सॅलिक ऍसिड असलेली पाने त्वरित काढून टाकली जातात. पेटीओल्स तयार करा जाम कृती. धुवा, सोलून घ्या, तुकडे करा आणि उकळत्या पाण्यात सुमारे 2 मिनिटे ब्लँच करा. नंतर उकळत्या पाण्यातून काढून टाका आणि त्वरीत वायफळ बडबड थंड करण्यासाठी थंड पाणी घाला. थंड केलेले स्टेमचे तुकडे चाळणीत ठेवा. मग, आपल्यासाठी सोयीस्कर कोणत्याही प्रकारे, त्यातील रस पिळून घ्या. आपण हे चीजक्लोथ किंवा चाळणीद्वारे करू शकता. रस गोड करण्यासाठी आणि त्याला एक अनोखी चव आणि रंग देण्यासाठी, आपण कोणत्याही प्रकारच्या बेदाणा, स्ट्रॉबेरी किंवा रास्पबेरीमधून थोडी साखर आणि रस घालू शकता. तयार वायफळ बडबड रस अर्धा लिटर मध्ये घाला तयार जार किंवा बाटल्या आणि 15 मिनिटे निर्जंतुक करा. जार गुंडाळा, बाटल्यांवर त्यांच्या संबंधित कॅप्ससह स्क्रू करा आणि थंड होऊ द्या. नंतर त्यांना स्टोरेजसाठी थंड ठिकाणी न्या.
आता तुमच्या कुटुंबाला संपूर्ण हिवाळ्यात स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी घरगुती ज्यूस मिळेल. वायफळ बडबड, आणि आपण हिवाळ्यासाठी रस कसा बनवायचा याबद्दल आपल्या मित्रांसह माहिती सामायिक करू शकता.