खरबूज मार्शमॅलो: घरी मार्शमॅलो कसा बनवायचा

खरबूज असलेली कोणतीही मिठाई आपोआप मिठाईचा राजा बनते. खरबूजचा हलका आणि आश्चर्यकारकपणे नाजूक सुगंध कोणत्याही डिशला वाढवतो. हा सुगंध गमावू नये म्हणून, आपल्याला खरबूजाबरोबर जाणारे घटक निवडताना अत्यंत सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे.

साहित्य: खरबूज
बुकमार्क करण्याची वेळ: पूर्ण वर्ष

मध, लिंबू, किवी आणि आंबट सफरचंद खरबूजाबरोबर चांगले जातात, म्हणजेच ती उत्पादने जी व्यत्यय आणत नाहीत, परंतु खरबूजच्या गोड चववर जोर देतात आणि विविधता आणतात. खरबूज एक उत्कृष्ट मार्शमॅलो बनवते.

मार्शमॅलो बनवण्यासाठी पिकलेले खरबूज निवडा. ते थंड वाहत्या पाण्याखाली चांगले धुवा, टॉवेलने वाळवा आणि अर्धा कापून टाका. बिया काढून टाका आणि सर्व त्वचा कापून टाका.

खरबूज पेस्टिल

खरबूज लहान तुकडे करा आणि सॉसपॅनमध्ये ठेवा.

1 किलो चिरलेल्या खरबूजसाठी तुम्हाला 2 ग्लास पाणी, 1 ग्लास साखर किंवा मध आवश्यक आहे. पॅन मंद आचेवर ठेवा आणि खरबूज मऊ होईपर्यंत शिजवा.

खरबूज पेस्टिल

स्वयंपाकाच्या शेवटी, आपण लिंबाचा रस घालू शकता.

खरबूज “जॅम” थंड करा आणि एकसंध प्युरी मिळेपर्यंत ब्लेंडरने मिसळा. पुरी पुरेशी जाड असणे आवश्यक आहे, अन्यथा कोरडे होण्यास बराच वेळ लागेल.

खरबूज पेस्टिल

इलेक्ट्रिक ड्रायरच्या ट्रेला परिष्कृत वनस्पती तेलाने वंगण घालणे, प्युरीला 0.5 सेंटीमीटरपेक्षा जाड नसलेल्या थरात चमच्याने बाहेर काढा आणि सर्वकाही काळजीपूर्वक गुळगुळीत करा.

खरबूज पेस्टिल