ते स्वादिष्ट बनवा!

असे घडते की हिवाळ्यापूर्वी खरेदी केलेली रोपे यापुढे जमिनीत लावली जाऊ शकत नाहीत, परंतु अशा अनेक सिद्ध पद्धती आहेत ज्या भविष्यातील वनस्पतींना वसंत ऋतुपर्यंत यशस्वीरित्या प्रतीक्षा करण्यास मदत करतील.

लोकांना कँडी साठवण्याच्या समस्येला फार क्वचितच सामोरे जावे लागते, परंतु असे घडते की आपल्याला ते अद्याप एका खास प्रसंगासाठी जतन करावे लागतील किंवा त्यापैकी बरेच आहेत की थोड्याच वेळात ते खाणे शक्य होणार नाही.

साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ हे निर्विवादपणे चवदार आणि निरोगी पेय आहे, परंतु, दुर्दैवाने, खराब झालेले पेय सहजपणे विषबाधा होऊ शकते आणि त्याचे शेल्फ लाइफ इतके लांब नाही.

सॉसेज हे सर्वात महत्वाचे भूक वाढवणारे आहे. अशा द्रुत स्नॅकमुळे आपल्याला विशिष्ट वेळेसाठी चांगले भरले जाऊ शकते. म्हणून, हे जगातील जवळजवळ सर्व रेफ्रिजरेटर्समध्ये आढळते.

हे छान आहे की आधुनिक गृहिणी, कामात खूप व्यस्त आहेत, स्वत: घरी केक तयार करणे योग्य मानतात. म्हणून, अशा बेकर्सच्या मोठ्या प्रेक्षकांना घरगुती बन्सच्या योग्य स्टोरेजबद्दल जाणून घेणे महत्वाचे आहे.

बर्‍याच गृहिणी मसालेदार अजिकाने आनंदित असतात, ज्याला स्वयंपाक करताना उष्णता उपचारांची आवश्यकता नसते.काही रहस्ये जाणून घेतल्यास ते बर्याच काळासाठी खराब होणार नाही.

अनुभवी गृहिणी बर्‍याचदा भाज्या किंवा मांसाचा मटनाचा रस्सा अशा प्रमाणात शिजवतात की ते फक्त एका जेवणापेक्षा जास्त पुरेसे असते. आणि जर, उदाहरणार्थ, आपल्याला उकडलेले मांस हवे असेल तर त्याखालील पाणी ओतणे मूर्खपणाचे ठरेल.

वोडकाची रासायनिक रचना अगदी सोपी आहे, म्हणूनच ती साठवणे अजिबात अवघड नाही. परंतु तरीही ते खराब होते: ते विविध गंध शोषून घेते, शक्ती आणि गुणवत्ता गमावते.

कॅन केलेला अन्न जवळजवळ प्रत्येक स्वयंपाकघरात वारंवार पाहुणे आहे. जेव्हा तिला अन्न तयार करण्यासाठी वेळ नसतो अशा वेळी ते गृहिणीला मदत करण्यास सक्षम असतात.

खेकडे, अनेक सीफूड उत्पादनांप्रमाणे, खरेदीच्या तारखेपासून काही दिवस टिकू शकतात. ते गोठवले जाऊ शकतात हे चांगले आहे.

आता बर्‍याच लोकांना कोरड्या बर्फाशिवाय करणे कठीण वाटते (रसायनशास्त्रात त्याला कार्बन डायऑक्साइड म्हणतात). हे एक आदर्श कूलर म्हणून बहुमोल आहे आणि शो दरम्यान धुके ढग तयार करण्यासाठी देखील वापरले जाऊ शकते.

बहुतेकदा, अनुभवी मूनशिनर्सच्या तळघरांमध्ये, औषधी वनस्पती आणि फळांसह बनविलेले सुगंधित घरगुती अल्कोहोलिक टिंचर स्थिर होते. जर असे उत्पादन बराच काळ बसले असेल, अगदी "योग्य" परिस्थितीतही, ते त्याची चव आणि सुगंध गमावेल.

जिंजरब्रेड हे एक सुंदर, सहसा उत्सवाचे, कन्फेक्शनरी उत्पादन आहे. परंतु बर्याचदा असे घडते की एक विशेष चहा पार्टी अद्याप काही दिवस बाकी आहे, परंतु बेक केलेले पदार्थ आधीच तयार आहेत. मग योग्य क्षणापर्यंत जिंजरब्रेडची ताजेपणा टिकवून ठेवणे महत्वाचे आहे.

सलग हजारो वर्षांपासून, मीठ हे अशा उत्पादनांपैकी एक आहे ज्याशिवाय कोणीही करू शकत नाही. हे सहसा प्रत्येकाच्या स्वयंपाकघरातील मूलभूत पुरवठ्यांमध्ये असते.

ट्रफल्स संचयित करण्याच्या नियमांच्या माहितीशिवाय, त्याची चव टिकवून ठेवणे अशक्य आहे, कारण ते केवळ ताज्या अवस्थेत पूर्णपणे विकसित झाले आहेत.

सर्व प्रकारच्या तेलांमध्ये समान शत्रू असतात - प्रकाशाचा संपर्क, एक उबदार खोली, ऑक्सिजन आणि तापमानात तीव्र चढ-उतार. हे घटक उत्पादनाच्या चव आणि फायदेशीर गुणधर्मांवर विपरित परिणाम करतात.

बर्‍याच लोकांना नाजूक इक्लेअर्सची अतुलनीय चव आवडते. परंतु त्यांना अधिक काळ ताजे ठेवण्यासाठी, आपल्याला काही महत्त्वपूर्ण बारकावे माहित असणे आवश्यक आहे.

किसलेले मांस सर्वात प्रिय आणि स्वादिष्ट उत्पादनांपैकी एक आहे. मालकाकडे ते नेहमीच असेल तर ते सोयीस्कर आहे.

बर्याचदा, जर गृहिणी स्वतः टोमॅटोची पेस्ट तयार करतात, तर ते लहान भागांमध्ये पॅक करतात, कारण खुल्या जार, विशेषत: जर ते मोठे असेल तर ते जास्त काळ साठवले जाऊ शकत नाही.

क्रीम एक अतिशय चवदार आणि लोकप्रिय उत्पादन आहे. चुकीच्या पद्धतीने संग्रहित केल्यास ते लवकर खराब होतील.