ते स्वादिष्ट बनवा!

पिकल्ड फ्लॉवर ही केवळ हिवाळ्यासाठी एक चविष्ट, साधी आणि आरोग्यदायी घरगुती तयारी नाही तर हिवाळ्यात तुमच्या सुट्टीच्या टेबलमध्ये एक अद्भुत सजावट आणि भर देखील आहे आणि त्याची तयारी अगदी सोपी आणि जलद आहे. एका लिटर किलकिलेसाठी या रेसिपीसाठी घरगुती तयारी तयार करण्यासाठी, आम्हाला आवश्यक असेल:

झुचीनी सॅलड, अंकल बेन्स रेसिपी, तयार करणे खूप सोपे आहे. इथे काहीही तळण्याची गरज नाही. काही वेळ लागेल अशी मुख्य गोष्ट म्हणजे आवश्यक भाज्या तयार करणे. हिवाळ्यासाठी हे स्वादिष्ट झुचीनी सॅलड तयार करण्यासाठी आम्हाला याची आवश्यकता असेल:

पूर्ण (भरलेल्या) बरण्यांचे निर्जंतुकीकरण ही सूक्ष्मजीव नष्ट करण्याची दुसरी पद्धत आहे जी कॅन केलेला अन्न जलद खराब होण्यास कारणीभूत ठरते, तसेच रिकाम्या जार आणि झाकणांचे निर्जंतुकीकरण करतात. पूर्ण जार निर्जंतुक करणे हा हिवाळ्यासाठी घरगुती तयारी सुरक्षित आणि सुरक्षित ठेवण्याचा आणखी एक मार्ग आहे. आणि पूर्ण जार योग्यरित्या निर्जंतुक कसे करावे.

टोमॅटोची त्वचा सहज आणि सहज कशी काढायची? सोललेली टोमॅटो कशी मिळवायची? हा प्रश्न प्रत्येक गृहिणीसमोर उशिरा का होईना उभा राहतो. असे दिसून आले की टोमॅटो सोलणे सलगम वाफवण्यापेक्षा सोपे आहे. आणि आता, टोमॅटोमधून त्वचा कशी काढायची याबद्दल चरण-दर-चरण सूचना.

सफरचंदांपासून जाम कसा बनवायचा जेणेकरून हिवाळ्यासाठी तुमची घरगुती तयारी चवदार, सुगंधी आणि सुंदर असलेल्या जामने भरली जाईल. सफरचंद जाम कसा बनवायचा जेणेकरून ते डोळे आणि पोट दोघांनाही आनंद देईल. आम्ही तुम्हाला एक सोपी आणि अतिशय चवदार रेसिपी वापरून पाहण्यासाठी आमंत्रित करतो. हे अर्थातच 5-मिनिटांचे जाम नाही, परंतु तरीही ते लवकर आणि सहज शिजवले जाते आणि सफरचंद उकडलेले नाहीत, परंतु स्लाइसमध्ये जतन केले जातात.

हिवाळ्यासाठी बेरीची सर्वात उपयुक्त तयारी आपण जीवनसत्त्वे आणि इतर उपयुक्त पदार्थ न गमावता तयार केल्यास प्राप्त होते, म्हणजे. स्वयंपाक न करता. म्हणून, आम्ही थंड मनुका जामसाठी एक कृती देतो. स्वयंपाक न करता जाम कसा बनवायचा?

रेडकरंट जेली ही माझ्या कुटुंबाची आवडती ट्रीट आहे. या आश्चर्यकारक बेरीचे सर्व फायदेशीर गुणधर्म आणि जीवनसत्त्वे जतन करून हिवाळ्यासाठी जेली कशी तयार करावी?

बर्याच गृहिणींना घरी स्क्वॅश कॅविअर कसे तयार करावे हे जाणून घ्यायचे आहे जेणेकरून आपल्याला हिवाळ्यासाठी स्वादिष्ट स्क्वॅश कॅविअर मिळेल, जसे ते स्टोअरमध्ये विकतात. आम्ही एक सोपी आणि अतिशय चवदार कृती ऑफर करतो. स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी तयार करण्यासाठी, आपण zucchini एकतर तरुण किंवा आधीच पूर्ण पिकलेले घेऊ शकता. खरे आहे, दुसऱ्या प्रकरणात आपल्याला त्वचा आणि बिया सोलून काढाव्या लागतील.

घरगुती तयारी जोरात सुरू आहे आणि हिवाळ्यासाठी वोडकासह मिश्रित काकडी आणि टोमॅटो कसे तयार करावे याची कृती प्रत्येक गृहिणीसाठी उपयुक्त ठरेल. तर, निर्जंतुकीकरणाशिवाय हिवाळ्यासाठी लोणचे काकडी आणि टोमॅटोचे वर्गीकरण कसे तयार करावे?

टोमॅटो पिकत आहेत आणि हिवाळ्यासाठी घरगुती तयारी करण्याची वेळ आली आहे. आम्ही रेसिपीनुसार हिवाळ्यासाठी कॅनिंग टोमॅटो सुचवतो: "गाजरच्या शीर्षासह गोड टोमॅटो." टोमॅटो खूप, खूप चवदार बाहेर चालू. टोमॅटोचे लोणचे कसे घ्यायचे याचे सर्व रहस्य आणि बारकावे आम्ही “गोड, गाजराच्या टॉपसह” रेसिपीनुसार प्रकट करतो.

लोणच्याच्या टोमॅटोची ही अगदी सोपी रेसिपी आहे. हिवाळ्यासाठी या रेसिपीनुसार तयार केलेले टोमॅटो जवळजवळ प्रत्येकाला आवडतात.म्हणून, त्याला कॉल करूया: लोणचेयुक्त टोमॅटो - एक सार्वत्रिक आणि सोपी कृती. आणि म्हणून, लोणचेयुक्त टोमॅटो तयार करणे.

हिवाळ्यासाठी तयार केलेले कॅन केलेला टोमॅटो चांगले यशस्वी होण्यासाठी, आपल्याला जाड त्वचेसह लहान आणि दाट टोमॅटो निवडण्याची आवश्यकता आहे. टोमॅटो मनुका-आकाराचे असल्यास ते चांगले होईल. परंतु घरच्या तयारीसाठी हे इतके आवश्यक नाही.

कदाचित प्रत्येक गृहिणी हिवाळ्यासाठी झुचीनी तयार करते. तयारी - मसालेदार zucchini जीभ संपूर्ण कुटुंब कृपया होईल. या रेसिपीनुसार कॅन केलेला झुचीनी दुसर्‍या कोर्सच्या चवला उत्तम प्रकारे पूरक असेल आणि स्वतंत्र स्नॅक म्हणून सर्व्ह करता येईल; ते उत्सवाच्या टेबलवर स्थानाबाहेर जाणार नाहीत.

हिवाळ्यासाठी या सोप्या रेसिपीनुसार लसूण वांगी कॅन करून, जेव्हा तुम्ही जार उघडाल तेव्हा तुम्हाला दिसेल की ते चमत्कारिकरित्या मशरूममध्ये बदलले आहेत. स्वत: चेटकी बनण्याचा प्रयत्न करा आणि एग्प्लान्ट्सला लोणच्याच्या मशरूममध्ये बदला.

निर्जंतुकीकरणाशिवाय हिवाळ्यासाठी लोणचेयुक्त काकडी तयार करण्यास जास्त वेळ लागणार नाही. खरे आहे, काकडी पिकवताना, आपल्याला समुद्र आणि पाणी दोन्ही उकळवावे लागेल आणि म्हणून आपण खोली गरम केल्याशिवाय करू शकत नाही.परंतु सर्व हिवाळ्यात ते आपल्या कुटुंबाला स्वादिष्ट आणि कुरकुरीत लोणच्याच्या काकड्यांसह लाड करण्यास सक्षम असतील तेव्हा हे कोणालाही आठवणार नाही.

थंड मार्गाने चवदार हलके खारट काकडी कशी बनवायची, जेणेकरून आधीच गरम उन्हाळ्याच्या दिवशी आमचे स्वयंपाकघर गरम होऊ नये. ही एक सोपी आणि झटपट रेसिपी आहे.

घरी जार निर्जंतुक करण्याची ही पद्धत खूप मर्यादित लोक वापरु शकतात, कारण निर्जंतुकीकरण कार्य असलेले डिशवॉशर आमच्या सहकारी नागरिकांच्या घरी वारंवार येणारे पाहुणे नसतात.

दुहेरी बॉयलरमध्ये निर्जंतुकीकरण ही एक अतिशय जलद आणि सोयीस्कर पद्धत आहे, जरी उन्हाळ्याच्या उष्णतेमध्ये ते खोलीत अतिरिक्त गरम करते. ही पद्धत पॅनमधील स्टीम निर्जंतुकीकरण पद्धतीसारखीच आहे. दुहेरी बॉयलर वापरताना, आम्हाला यापुढे अतिरिक्त उपकरणांची आवश्यकता नाही.

ओव्हनमध्ये निर्जंतुकीकरण ही बर्‍यापैकी जलद आहे आणि श्रम-केंद्रित पद्धत नाही. ही पद्धत कोणीही वापरू शकते आणि त्यासाठी विशेष उपकरणे आवश्यक नाहीत, फक्त एक ओव्हन. कसे योग्यरित्या आणि किती काळ ओव्हन मध्ये jars निर्जंतुक करण्यासाठी?

मायक्रोवेव्ह निर्जंतुकीकरण ही जार निर्जंतुक करण्याच्या नवीनतम किंवा त्याऐवजी आधुनिक पद्धतींपैकी एक आहे. मायक्रोवेव्हमध्ये निर्जंतुकीकरण प्रक्रिया फार लवकर होते. जर जार मोठे नसतील तर एकाच वेळी अनेक निर्जंतुक केले जाऊ शकतात. या पद्धतीमुळे, स्वयंपाकघरातील तापमान वाढत नाही, जे उन्हाळ्यातील उष्णता लक्षात घेता महत्वाचे आहे.