हिवाळ्यासाठी मसालेदार झुचीनी सलाद

हिवाळ्यासाठी मसालेदार झुचीनी सलाद

श्रेणी: Zucchini सॅलड्स

टॅग्ज: फोटोंसह चरण-दर-चरण पाककृती

आज तयार केले जाणारे मसालेदार झुचीनी सॅलड हे एक स्वादिष्ट घरगुती सॅलड आहे जे तयार करणे सोपे आणि प्रत्येकासाठी उपलब्ध आहे. हिवाळ्यासाठी ते तयार करण्यासाठी आपल्याला जास्त वेळ लागणार नाही. झुचीनी सॅलडमध्ये मसालेदार आणि त्याच वेळी नाजूक गोड चव असते.

साहित्य: भोपळी मिरची, zucchini, गरम मिरची, टोमॅटो, वनस्पती तेल, साखर, मीठ, व्हिनेगर, लसूण
बुकमार्क करण्याची वेळ: उन्हाळा, शरद ऋतूतील

माझ्या कूकबुकमध्ये असे लिहिले आहे: "सासूची जीभ झुचिनीपासून - जिभेसाठी तीक्ष्ण, आत्म्यासाठी कोमल." हे खरे आहे की नाही, तुम्ही चाचणीसाठी एक भाग तयार करून स्वतः शोधू शकता. 😉 स्टेप बाय स्टेप फोटो रेसिपीमध्ये दिलेल्या टिप्सचे अनुसरण करून हिवाळ्यासाठी मसालेदार झुचीनी सॅलड बनवणे सोपे आहे. घोषित उत्पादनांमधून उत्पन्न 6 लिटर आहे.

साहित्य:

हिवाळ्यासाठी मसालेदार झुचीनी सलाद

zucchini - 3 किलो;
टोमॅटो (मध्यम) - 10 पीसी.;
भोपळी मिरची - 4 पीसी.;
गरम मिरची (ताजी किंवा कोरडी) - 2 पीसी.;
लसूण - 100 ग्रॅम;
वनस्पती तेल - 1 चमचे;
साखर - 1 टीस्पून;
मीठ - 2 टेस्पून. l.;
व्हिनेगर - 1 टेस्पून.

हिवाळ्यासाठी मसालेदार झुचीनी सलाद कसा बनवायचा

आम्ही उत्पादने तयार करतो. सर्व भाज्या धुवा आणि देठ कापून घ्या. आम्ही बियाणे आणि पडद्यापासून मिरपूड स्वच्छ करतो. लसूण सोलून घ्या.

स्वयंपाकाच्या कंटेनरमध्ये, झुचीनीचे चौकोनी तुकडे करा जेणेकरून ते एका चमचेमध्ये बसतील.

हिवाळ्यासाठी मसालेदार झुचीनी सलाद

आम्ही टोमॅटो, भोपळी मिरची आणि गरम मिरची मीट ग्राइंडरमधून, लसूण लसूण प्रेसमधून पास करतो. zucchini जोडा. मिसळा.

हिवाळ्यासाठी मसालेदार झुचीनी सलाद

भाज्यांच्या संपूर्ण वस्तुमानात तेल घाला, साखर आणि मीठ घाला. सर्वकाही मिसळा आणि आग लावा.

हिवाळ्यासाठी मसालेदार झुचीनी सलाद

उकळत्या क्षणापासून 30 मिनिटे शिजवा. स्वयंपाक संपण्यापूर्वी 15 मिनिटे व्हिनेगर घाला. टोमॅटो आंबट असल्यास कमी व्हिनेगर किंवा चवीनुसार घाला.

तयार मसालेदार zucchini सॅलड वर घाला निर्जंतुकीकरण जार, घट्ट बंद करा.

हिवाळ्यासाठी मसालेदार झुचीनी सलाद

डबा थंड होईपर्यंत उलटा आणि उबदार ब्लँकेटमध्ये गुंडाळा.

हिवाळ्यासाठी मसालेदार झुचीनी सलाद

ही झुचीनी तयार करणे तळघर किंवा पॅन्ट्रीमध्ये 5-20 अंश तापमानात संपूर्ण हंगामात चांगले साठवले जाऊ शकते.

समुद्र मध्ये खूप चवदार स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी

साखर सह कच्चे फळ

हिवाळ्यासाठी बोर्स्टसाठी बीटरूट ड्रेसिंग

हिवाळा साठी Zucchini कोशिंबीर

हिवाळ्यासाठी घरगुती टोमॅटो

आम्ही वाचण्याची शिफारस करतो:

चिकन योग्यरित्या कसे साठवायचे