मूळ लिंबू जाम - हिवाळ्यासाठी स्वादिष्ट लिंबू जाम कसा बनवायचा - एक सोपी कृती.

श्रेणी: जाम

घरी लिंबू जाम बनवणे अजिबात लवकर नाही आणि थोडे त्रासदायक आहे. हे स्वादिष्ट पदार्थ मोठ्या प्रमाणात तयार केले जातात, बहुधा जेथे लिंबूवर्गीय फळे वाढतात. आणि इतर देशांतील रहिवाशांसाठी, लिंबूपासून जाम बनवणे ही हिवाळ्यासाठी असामान्य घरगुती तयारीची श्रेणी विस्तृत करण्याची संधी आहे.

साहित्य: लिंबू, साखर

हिवाळ्यासाठी चवदार आणि निरोगी लिंबू जाम कसा बनवायचा.

लिंबू

आधीच सोललेल्या 1 किलो लिंबासाठी 1.5 किलो साखर आणि 450 ग्रॅम पाणी घ्या.

सोललेली लिंबू संपूर्ण उकळत्या पाण्यात ठेवा. त्यांना 15 मिनिटे तिथे राहू द्या.

पुढे, आम्ही तापमान व्यवस्था झपाट्याने बदलतो. लिंबू शक्य तितक्या थंड पाण्यात पाठवले जातात. ते तिथे थंड होतील.

दरम्यान, सरबत करू. पाणी आणि साखर उकळवा. सर्व काही नेहमीप्रमाणे आहे - नवीन काहीही नाही.

लिंबू थंड झाले आहेत, चला कटिंगकडे जाऊया. एक धारदार चाकू वापरुन, तुकडे करा आणि हाडे काढा. जर तुम्ही आळशी असाल तर बिया तयार जामला कटुता देईल.

मुलामा चढवणे कंटेनर मध्ये ठेवा. अर्धा गरम सिरप घाला. 10-12 तास बसू द्या. बाकीचे घालून शिजवा.

ते उकळले - 10-12 तास बाजूला ठेवा. आम्ही हे स्वयंपाक 3 वेळा करतो. स्वयंपाक करताना आग सर्वात कमकुवत आहे.

आम्ही जामने भरलेल्या जार गुंडाळतो.

स्वादिष्ट लिंबू जाम चमच्याने खाण्याची दया आहे. तो एक उत्सव किंवा उपचारात्मक पर्याय असू द्या. तयारीचा द्रव भाग केक आणि पाईसाठी एक अद्भुत गर्भाधान आहे, पॅनकेक्स किंवा आइस्क्रीमसाठी एक जोड आहे.