समुद्र बकथॉर्न हिवाळ्यासाठी साखर आणि हॉथॉर्नने शुद्ध केले जाते - घरी निरोगी समुद्री बकथॉर्न तयार करण्यासाठी एक सोपी कृती.
हॉथॉर्न सह pureed समुद्र buckthorn उकळत्या न तयार आहे. घरगुती तयारी दोन ताज्या बेरीमध्ये आढळणारे जीवनसत्त्वे अपरिवर्तित ठेवते. तथापि, हे ज्ञात आहे की जीवनसत्त्वे व्यतिरिक्त, समुद्री बकथॉर्न मौखिक पोकळी, बर्न्स, जखमा, नागीण यांच्या जळजळांवर उपचार करण्यासाठी प्रसिद्ध आहे, तर हॉथॉर्न हृदयाच्या स्नायूंना टोन करते आणि थकवा दूर करते.
साखर आणि हौथॉर्न सह pureed समुद्र buckthorn कसे तयार करावे.
आम्ही समुद्राच्या बकथॉर्नची क्रमवारी लावतो, ते धुवा, चाळणीवर पातळपणे वितरित करा आणि कोरडे होऊ द्या. नंतर, चाळणीतून बारीक करा.
नागफणी स्वयंपाक चालू ठेवते. त्याची फळे १-२ मिनिटे ब्लँच करा. मग आम्ही ते मीट ग्राइंडरमध्ये पीसतो, परंतु तुम्ही ते स्टेनलेस स्टीलच्या चाळणीतून देखील बारीक करू शकता जेणेकरून पुरीमध्ये अधिक जीवनसत्त्वे राहतील.
समुद्री बकथॉर्न आणि हॉथॉर्न मिक्स करा, साखर घाला आणि 70 डिग्री सेल्सियस पर्यंत उष्णता द्या.
नंतर, निर्जंतुक जारमध्ये घाला, पाश्चराइझ करण्यासाठी सेट करा: 0.5 l - 20 मिनिटे, 1 l - 25-30 मिनिटे, रोल अप करा.
या उपयुक्त समुद्री बकथॉर्नच्या तयारीसाठी आपल्याला आवश्यक असेल: 1 किलो प्युरीड सी बकथॉर्न, 600 ग्रॅम प्युरीड हॉथॉर्न आणि 500 ग्रॅम साखर.
साखर आणि नागफणीसह शुद्ध केलेले समुद्र बकथॉर्न पेंट्री किंवा तळघरात साठवले जाते. हिवाळ्यात, तयारी पॅनकेक्स, ब्रेडवर पसरली जाऊ शकते किंवा आपण उकडलेल्या पाण्यात काही चमचे जाम घालून पेय तयार करू शकता.
श्रेण्या
- स्वतःच्या रसात (39)
- हिवाळ्यासाठी मशरूम (58)
- अतिशीत (137)
- कसे साठवायचे (154)
लोणचे (228)
- भविष्यातील वापरासाठी मांस (138)
- एका नोटवर (20)
- शीतपेये (213)
- विविध (136)
- भविष्यातील वापरासाठी मासे (80)
- सॅलड्स (151)
गोड तयारी (634)
- लोणचे-आंबवणे (166)
- सॉस (59)
- वाळवणे (141)
