असामान्य घरगुती पन्ना गूसबेरी जाम - जाम बनवणे.

एक असामान्य पन्ना गूसबेरी जाम तयार करण्यासाठी, आम्ही किंचित कच्च्या बेरी वापरतो. आदर्शपणे, ते अंदाजे समान आकाराचे असतील.

साहित्य: हिरवी फळे येणारे एक झाड, चेरी पाने, साखर
बुकमार्क करण्याची वेळ: उन्हाळा

जाम बनवण्याची प्रक्रिया थोडी त्रासदायक आहे, परंतु अंतिम उत्पादनामध्ये स्वादिष्ट बाह्य आणि चव गुण आहेत जे सर्व प्रयत्नांना पूर्णपणे योग्य आहेत.

पन्ना जामची रचना:

- gooseberries, 5 ग्लासेस

- साखर, 7 ग्लास

- रस, 2 ग्लास (जॅम तयार करताना रात्रभर तयार होतो)

- ताजी चेरी पाने.

छायाचित्र. हिरवा गूसबेरी आणि चेरी पाने पन्ना जामसाठी

घरी गूसबेरी जाम बनवणे

आम्ही बेरी धुवतो, केसांचा काटा वापरून देठ आणि बिया काढून टाकतो, कट बनवतो. थंड पाण्यात मूठभर चेरीची पाने घाला; जेव्हा मिश्रण उकळते तेव्हा ते बेरीवर घाला (पानांसह).

थंड झाल्यावर, वर्कपीस रात्रभर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

सकाळी, रस काढून टाका, त्यात साखर मिसळा आणि आग लावा. साखर विरघळल्यावर, बेरी (पानांशिवाय) उकळत्या सिरपमध्ये घाला आणि मंद आचेवर सुमारे 15 मिनिटे शिजवा. Gooseberries एक पारदर्शक हिरव्या रंगाची छटा प्राप्त पाहिजे.

स्वयंपाक संपण्यापूर्वी काही मिनिटे, 10 ताजी चेरी पाने घाला. नंतर ते बंद करा आणि पॅकेज करा तयार जार मध्ये. हे जामची तयारी पूर्ण करते.

पासून हे घरगुती पन्ना जाम gooseberries जीवनसत्त्वे आणि खनिजांसह शरीराला पूर्णपणे संतृप्त करते आणि टेबलवर सुंदर दिसते.