नैसर्गिक टेंजेरिनचा रस - घरी टेंगेरिनचा रस कसा बनवायचा.

श्रेणी: रस

ज्या देशांमध्ये ही प्रिय लिंबूवर्गीय फळे उगवतात तेथे टेंगेरिनपासून मधुर रस मोठ्या प्रमाणात तयार केला जातो. तथापि, इच्छित असल्यास, ते आमच्यासह सहज आणि सहजपणे केले जाऊ शकते. टेंगेरिनच्या रसामध्ये चमकदार, समृद्ध रंग, उत्कृष्ट चव असते आणि आरोग्याच्या फायद्यांच्या बाबतीत ते सामान्य संत्र्याच्या रसापेक्षा निकृष्ट नाही.

साहित्य: मंडारीन, साखर

रस तयार करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

- पिकलेले tangerines;

- साखर;

- पाणी.

टेंजेरिनचा रस कसा बनवायचा.

टेंगेरिन्स

पिकलेल्या टेंजेरिनमधून ताजे पिळून काढलेला रस पिळून घ्या आणि गाळून घ्या.

ते गरम साखरेच्या पाकात मिसळा (पाणी आणि साखर 2 ते 1 च्या प्रमाणात शिजवा). ताणलेल्या टेंजेरिनच्या रसापेक्षा 5 पट कमी सिरप असावा.

एकत्रित रस आणि सिरप 3 मिनिटे उकळवा, जारमध्ये घाला, निर्जंतुक करा (लिटर जारमध्ये - अर्धा तास) आणि स्क्रू करा.

उत्पादन खराब होऊ नये म्हणून, आम्ही नैसर्गिक टेंजेरिनचा रस थंड तळघर किंवा तळघरात साठवतो. जर अशी खोली नसेल तर रस कमी साठवला जातो, परंतु कोणत्याही परिस्थितीत, ते थेट सूर्यप्रकाशापासून संरक्षित असल्याचे सुनिश्चित करा.

हे सर्व स्वयंपाकाचे बारकावे आहेत. सर्व काही जलद आणि सोप्या पद्धतीने केले जाते. मला आशा आहे की तुमच्याकडे भरपूर टेंगेरिन असतील आणि तुम्ही निश्चितपणे घरी टेंजेरिनचा रस बनवण्याचा प्रयत्न कराल.