घरी नैसर्गिक जर्दाळू मुरंबा - हिवाळ्यासाठी ते तयार करण्यासाठी एक सोपी कृती.

आपल्यापैकी प्रत्येकाला स्टोअरमध्ये मिठाई खरेदी करण्याची सवय आहे आणि आपण स्वतः नैसर्गिक मुरंबा बनवू शकता असा विचारही अनेकांनी केला नाही. आणि ते फक्त शिजवू नका, तर हिवाळ्यासाठी देखील तयार करा. मी सर्व मिष्टान्न प्रेमींना जर्दाळू मुरंबा बनवण्याची एक सोपी रेसिपी देऊ इच्छितो.

साहित्य: जर्दाळू, साखर

जर्दाळू मुरंबा कसा आणि कशापासून बनवला जातो? आम्ही तुम्हाला सर्व काही सोप्या पद्धतीने आणि चरण-दर-चरण सांगू.

जर्दाळू

कच्च्या जर्दाळूला खड्ड्यांतून वेगळे करा आणि पाण्यात उकळा, प्रति किलो 1 ग्लास पाणी. जर्दाळू अलग पडू नयेत याची काळजी घ्या; ते फक्त मऊ झाले पाहिजेत.

नंतर, चाळणीतून फळे बारीक करा.

जर्दाळू प्युरीमध्ये साखर घाला, 600 ग्रॅम प्रति किलो जर्दाळू.

जाड भिंती असलेले भांडे निवडा आणि स्वयंपाक सुरू ठेवा. तो तळाशी मागे पडणे सुरू होईपर्यंत आपण मुरंबा शिजविणे आवश्यक आहे. ढवळायला विसरू नका.

तयार केलेला मुरंबा मोल्डमध्ये किंवा पाण्याने ओलावलेल्या डिशमध्ये ठेवा आणि कोरडे होण्यासाठी मसुद्यात सोडा.

तुम्ही बघू शकता, घरगुती मुरंबा बनवणे अगदी सोपे आहे. कृती खूप सोपी आहे, आणि मुरंबा स्वतःच गोड, चवदार आहे आणि एक सुंदर केशरी रंग आहे. हिवाळ्यात, चहासाठी हे स्वादिष्ट पदार्थ देऊन, आपण आपल्या पाककृती कौशल्याने आपल्या अतिथींना आनंदाने आश्चर्यचकित करू शकता.