गूसबेरीसह होममेड गाजर प्युरी ही लहान मुलांसाठी, मोठ्या मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी गाजर प्युरीची एक स्वादिष्ट कृती आहे.

श्रेणी: पुरी

गूजबेरीसह होममेड गाजर प्युरी, आपल्या स्वतःच्या घरी पिकवलेल्या पिकापासून तयार केली जाते, ती लहान मुले आणि मोठ्या मुलांसाठी तयार केली जाऊ शकते. मला वाटते की प्रौढ लोक असे घरगुती "पूरक अन्न" चवदार आणि निरोगी नाकारणार नाहीत.

साहित्य: हिरवी फळे येणारे एक झाड, गाजर, साखर

घरी गूसबेरीसह गाजर प्युरी कशी बनवायची.

गाजर

मोठ्या पिकलेल्या गुसबेरी 1 किलो निवडा. 100-200 मिली पाण्यात मंद आचेवर 5-8 मिनिटे स्वच्छ धुवा, सोलून घ्या आणि उकळा - अशा प्रकारे बेरी तळाशी चिकटणार नाहीत.

आपल्याला गाजरांसह असे करणे आवश्यक आहे: 1 किलो घ्या. सोललेली, धुऊन उकडलेली. स्वयंपाकघरातील धातूच्या चाळणीतून मऊ गूजबेरी आणि गाजर घासून घ्या. आम्ही तयारीच्या या टप्प्यावर ब्लेंडर वापरण्याची शिफारस करत नाही - ते बेरीमधून त्वचा काढून टाकणार नाही आणि प्युरी खडबडीत होईल.

गूजबेरी आणि गाजर यांचे शुद्ध मिश्रण स्टेनलेस स्टीलच्या पॅनमध्ये किंवा तांब्याच्या बेसिनमध्ये 300 ग्रॅम साखर घालून ठेवा.

पुढे, ढवळणे लक्षात ठेवून आणखी 10 मिनिटे शिजवा.

त्यानंतर, प्युरीवर सबमर्सिबल ब्लेंडरने प्रक्रिया केली पाहिजे - वस्तुमान खूप कोमल होईल.

जारमध्ये हिवाळ्यातील स्टोरेजसाठी पॅकेजिंग करण्यापूर्वी, गाजर प्युरी आणखी 5-6 मिनिटे शिजवा.

मुलांसाठी किंवा लहान मुलांसाठी हिवाळ्यासाठी तयार केलेले गाजर आणि गूसबेरी प्युरी, लहान जारमध्ये उत्तम प्रकारे साठवले जाते जेणेकरून बाळाच्या एका आहारासाठी एक खुला भाग पुरेसा असेल.ही गाजर बेबी प्युरी लहान मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी एक निरोगी घरगुती तयारी आहे.

घरी गूसबेरीसह गाजर प्युरी कशी बनवायची.

श्रेण्या

अलीकडील नोंदी