जार किंवा बॅरलमध्ये लोणचे सफरचंद आणि स्क्वॅश - कृती आणि हिवाळ्यासाठी भिजवलेले सफरचंद आणि स्क्वॅश तयार करणे.

जार किंवा बॅरल्समध्ये भिजवलेले सफरचंद आणि स्क्वॅश

अनेकांसाठी, भिजवलेले सफरचंद हे सर्वात स्वादिष्ट पदार्थ आहेत. हिवाळ्यासाठी त्यांना तयार करण्यासाठी जास्त वेळ आणि मेहनत लागत नाही. जर तुम्हाला अजून हिवाळ्यासाठी सफरचंद कसे ओले करायचे आणि स्क्वॅशसह देखील माहित नसेल तर ही कृती तुमच्यासाठी आहे.

साहित्य: चेरी पाने, lemongrass पाने, काळ्या मनुका पाने, स्क्वॅश, राईचे पीठ, साखर, मीठ, सफरचंद

आणि म्हणून, आम्ही ते ओले करतो, किंवा त्याऐवजी, स्क्वॅशसह भिजवलेले सफरचंद कसे तयार करावे.

पॅटिसन्स

सर्व प्रथम, आम्हाला आवश्यक असेल, शक्यतो आकाराने लहान, आमच्या रेसिपीमधील मुख्य पात्र - स्क्वॅश आणि सफरचंद.

ते प्रथम धुतले पाहिजेत.

मग आम्ही त्यांना एका काचेच्या भांड्यात एकत्र ठेवतो, कदाचित एक बॅरल, चवीनुसार आम्ही चेरी, लेमनग्रास आणि काळ्या मनुका पाने घालतो. हे सर्व अगदी काठावर ब्राइनने भरा आणि वर दाबा.

स्क्वॅशसह सफरचंद दबावाखाली असावेत.

किण्वन दरम्यान त्यांना थंड ठिकाणी सोडा.

समुद्रासाठी, आम्ही खालील प्रमाण राखतो: 1 लिटर पाण्यासाठी - 15 ग्रॅम मीठ, 30 ग्रॅम साखर आणि 10 ग्रॅम राईचे पीठ. आपण साखरेऐवजी मध वापरू शकता - ते आणखी चांगले होईल!

हिवाळ्यासाठी स्क्वॅशसह भिजवलेले सफरचंद बनवण्याची ही संपूर्ण कृती आहे. जर आपण ते योग्यरित्या कसे भिजवायचे यावर प्रभुत्व मिळवले तर मला खात्री आहे की आपल्या पाळीव प्राण्यांना कानांनी बॅरलपासून दूर फाडणे अशक्य होईल.