मेक्सिकन भाज्यांचे मिश्रण हिवाळ्यासाठी गोठलेले

झुचिनीसह या मेक्सिकन भाजीपाला मिश्रणाची कृती अनुसरण करणे सोपे आहे आणि त्याच्या तयारीसाठी घालवलेला वेळ फक्त 30 मिनिटे आहे. अशा चमकदार गोठवलेल्या भाज्यांपासून बनवलेले पदार्थ अतिशय चवदार, निरोगी आणि दिसायला आणि चवीनुसार उन्हाळ्यात बनतात. मी प्रत्येकाला माझ्या अनुभवाचा उपयोग घरी भाजीपाला गोठवण्याचा सल्ला देतो. फोटोंसह चरण-दर-चरण रेसिपी तुमच्या सेवेत आहे. शिफारशींचे अनुसरण करा आणि तुम्हाला भविष्यातील वापरासाठी निश्चितपणे निरोगी, सुंदर आणि चवदार गोठवलेल्या भाज्यांचे मिश्रण मिळेल.

मिश्रणात हे समाविष्ट आहे:

• ताजे कॉर्न;
• तरुण हिरवे वाटाणे;
• लाल भोपळी मिरची;
• कुरकुरीत गाजर;
• तरुण zucchini.

कृपया लक्षात घ्या की उत्पादनांचे गुणोत्तर अनियंत्रित आहे.

हिवाळ्यासाठी मिश्रित भाज्या कशा गोठवायच्या

भाज्या स्वच्छ धुवा आणि पूर्णपणे कोरडे होईपर्यंत टॉवेलवर सोडा. मटार तरुण घेणे चांगले आहे; त्यांचा पिकण्याची वेळ जून-जुलै आहे. म्हणून, आपण आगाऊ मटार अतिशीत काळजी घेणे आवश्यक आहे.

पाने आणि केसांमधून कच्चे कोवळे कॉर्न काढा, धारदार चाकूने दाणे कापून टाका, थोडा कोनात ठेवा.

भोपळी मिरचीच्या बिया काढून टाका आणि लहान चौकोनी तुकडे करा.

ताजे कुरकुरीत गाजर सोलून घ्या आणि अंदाजे समान आकाराचे चौकोनी तुकडे करा.

तरुण झुचीनी (बिया आणि सालासह) चौकोनी तुकडे करा.

अधिक परिपक्व झुचीनीची त्वचा कठोर आणि चवदार नसते, म्हणून जर तुमच्याकडे अशी भाजी असेल तर तुम्हाला त्वचा काढून बिया काढून टाकावी लागतील.

सर्व साहित्य एका खोल वाडग्यात मिसळा आणि फ्रीजर बॅगमध्ये पॅक करा.

तयार मिक्स असलेली पॅकेजेस फ्रीझरमध्ये फास्ट फ्रीझिंग मोडमध्ये ठेवा. लक्षात घ्या की जर तुम्ही मिश्रण तयार करताना आधी गोठलेले हिरवे वाटाणे वापरत असाल, तर मेक्सिकन भाज्यांचे मिश्रण फ्रीझरमध्ये ठेवण्यापूर्वी ते लगेच घाला. लक्षात ठेवा की ते डीफ्रॉस्ट होऊ देऊ नका.

हे भाजीपाला मिश्रण, भविष्यातील वापरासाठी गोठलेले, स्वयंपाक करण्यापूर्वी डीफ्रॉस्टिंगची आवश्यकता नाही.