अननस सारखा लोणचा भोपळा ही एक मूळ कृती आहे जी हिवाळ्यासाठी सहज तयार केली जाऊ शकते.

जर तुम्ही या भाजीचे प्रेमी असाल, परंतु तुम्ही हिवाळ्यासाठी भोपळ्यापासून काय शिजवू शकता हे अद्याप ठरवले नसेल, जेणेकरुन तो हंगाम नसताना त्याला निरोप देऊ नये, तर मी तुम्हाला ही मूळ रेसिपी बनवण्याचा सल्ला देण्याचे धाडस करतो. . मॅरीनेट केलेली तयारी हिवाळ्यात आपल्या मेनूमध्ये विविधता आणेल. आणि मूळ भोपळा कॅन केलेला अननस सहजपणे बदलू शकतो.

साहित्य: लिंबू आम्ल, lemongrass पाने, रेडिओला गुलाबी, साखर, मीठ, भोपळा

या साध्या घरगुती रेसिपीसाठी आम्हाला आवश्यक असेल: भोपळा - 1 पीसी.

भरण्यासाठी: पाणी - 1 लिटर, लिंबू - 1 चमचे, साखर - 1/2 कप, मीठ - ½ टेबलस्पून, लेमनग्रास - 5 पाने; रेडिओला गुलाबी - 5 ग्रॅम.

हिवाळ्यासाठी भोपळ्याचे लोणचे कसे काढायचे ते सोपे आहे.

भोपळा

कोणतीही सोपी रेसिपी भोपळा सोलून आणि बिया काढून टाकण्यापासून सुरू होते.

लांब, पातळ तुकडे करा आणि उकळत्या पाण्यात दोन मिनिटे उकळवा.

ब्लँच केलेला भोपळा एका काचेच्या भांड्यात ठेवा.

भरणे तयार करा: पाणी उकळवा, गोड करा, मीठ घाला, लिंबू, लेमनग्रास पाने आणि गुलाबी रेडिओला घाला.

तयार गरम समुद्र भोपळ्यावर घाला. ताबडतोब, झाकणाने डिश सील करा, ते उलटा करा आणि ते थंड होईपर्यंत गुंडाळा.

कॅन केलेला भोपळा सह डिश संग्रहित करणे चांगले आहे, बहुतेक तयारींप्रमाणे, वेगळ्या, खूप उबदार खोलीत नाही.

अननस सारखे लोणचे भोपळा

हा लोणच्याचा भोपळा - अननस भूक वाढवणारा म्हणून सर्व्ह केला जाऊ शकतो, सॅलडमध्ये ठेवला जाऊ शकतो, मिष्टान्न म्हणून वापरला जाऊ शकतो आणि कदाचित मांसासाठी साइड डिश म्हणून वापरला जाऊ शकतो.