हिवाळ्यासाठी लोणचे गाजर आणि कांदे - घरगुती गाजर कृती.

गाजरांची ही कृती त्यांना कांद्याने स्वादिष्टपणे मॅरीनेट करणे शक्य करते. भाज्या तयार केल्या जाऊ शकतात जेणेकरून जारमध्ये समान प्रमाणात असेल. आणि आपण इच्छित असल्यास, नंतर आपल्या पसंतीच्या बहुतेक भाज्या घाला. कांद्यामुळे गाजरांमध्ये चव वाढते आणि ते गाजरांमध्ये गोडपणा आणतात. तो एक अतिशय कर्णमधुर संयोजन असल्याचे बाहेर वळते. मला वाटते की हे मॅरीनेट केलेले एपेटाइजर बर्याच लोकांना आकर्षित करेल.

साहित्य: कांदा, गाजर, साखर, मीठ, कॅरवे, सफरचंद व्हिनेगर

हिवाळ्यासाठी गाजर आणि कांदे कसे लोणचे करावे.

गाजराचे तुकडे

चांगले पिकलेले चमकदार रंगाचे गाजर, बाहेरील त्वचेपासून सोलून आणि वर्तुळात कापले जातात.

लहान कांदे सोलून संपूर्ण सोडा.

जारमध्ये भाज्या सम थरांमध्ये किंवा यादृच्छिकपणे ठेवा.

जार मध्ये गरम marinade घाला.

कांदे आणि गाजरांसाठी मॅरीनेड कृती सोपी आहे: पाणी - 1 लिटर, साखर - 50 ग्रॅम, मीठ - 30 ग्रॅम, सफरचंद सायडर व्हिनेगर - 3 मिष्टान्न चमचे, जिरे - 1 चमचे. स्टोव्हमधून काढून टाकण्यापूर्वी सर्वकाही उकळवा आणि व्हिनेगर घाला.

ताबडतोब जार सील करा. त्यांना झाकून ठेवा आणि अंतिम थंड होण्याची प्रतीक्षा करा आणि त्यानंतरच त्यांना स्टोरेजसाठी विशेष ठिकाणी पाठवा.

हिवाळ्यासाठी गाजर आणि कांदे लोणचे

हिवाळ्यात लोणचेयुक्त गाजर आणि कांदे चवदार क्षुधावर्धक म्हणून सर्व्ह करा. किंवा आपण ते सर्व प्रकारच्या स्वादिष्ट हिवाळ्यातील सॅलडमध्ये जोडू शकता, ज्याच्या मूळ पाककृती कोणत्याही गृहिणीमध्ये आढळू शकतात.