ओक पाने सह झटपट हलके salted cucumbers. लक्षात ठेवण्यासाठी एक सोपी रेसिपी.

शेवटी बागेतून ताजी काकडी मिळाल्यानंतर, मी त्यांना किलकिलेमध्ये हलके खारवून शिजवण्याची वाट पाहू शकत नाही. पिकलिंग प्रक्रियेला गती देण्यासाठी, इच्छित उत्पादन मिळवा आणि स्वत: ला एक चांगला स्वयंपाकी म्हणून दाखवण्याची संधी मिळवा, हलके खारट काकडी द्रुत-स्वयंपाकासाठी एक सोपी घरगुती कृती आहे.

साहित्य: ओक पाने, काकडी, मीठ

3 किलो साठी. काकड्यांना 2.5 लिटरची आवश्यकता असेल. पाणी आणि 280 ग्रॅम मीठ. - समुद्र खडबडीत असणे आवश्यक आहे. ओक पाने

फोटो: ओक पाने

हलके खारट काकडी जलद-स्वयंपाक कसे बनवायचे.

धुतलेल्या काकड्या स्टेमवर आणि नाकावर थोडेसे कापून घ्या, प्रत्येक काकडीच्या मध्यभागी चाकूने टोचून घ्या.

काही मूठभर ओकची पाने जारमध्ये टाका आणि वर काकडी घाला. किलकिले भरल्यानंतर, एक मूठभर ओकची पाने वर फेकून द्या आणि प्रत्येक गोष्टीवर मजबूत उकळत्या समुद्र घाला. सुंदर दिसण्यासाठी ओकची पाने जोडली जात नाहीत. या ऍडिटीव्हबद्दल धन्यवाद, काकडी लंगडी होणार नाहीत परंतु कुरकुरीत होतील.

ओक पाने सह झटपट हलके salted cucumbers.

या रेसिपीचे अनुसरण करून, आपण अगदी सोप्या आणि त्वरीत हलके खारट काकडी तयार करू शकता. अशा प्रकारे बनविलेले काकडी एका दिवसात टेबलवर जाण्यासाठी तयार आहेत. कुरकुरीत काकडी मुख्य कोर्ससह दिली जातात, उत्साहाने कुस्करली जातात आणि त्याचप्रमाणे - ही एक अतिशय चवदार डिश आहे.