स्लो कुकरमध्ये स्वादिष्ट रास्पबेरी जाम

आज मी तुम्हाला स्लो कुकरमध्ये रास्पबेरी जाम कसा शिजवायचा ते सांगेन. मल्टीकुकर वापरून जॅम बनवण्याची प्रक्रिया अगदी सोपी आहे, परंतु आपली सतत उपस्थिती आवश्यक आहे, जरी आधुनिक स्वयंपाकघर सहाय्यक आपल्यासाठी बरेच काही करेल.

स्लो कुकरमध्ये रास्पबेरी जाम तयार करण्यासाठी तुम्हाला आवश्यक असेल: रास्पबेरी आणि साखर 1:1 च्या प्रमाणात. म्हणजेच, जर तुमच्याकडे 1 किलो रास्पबेरी असेल तर तुम्हाला 1 किलो साखर घ्यावी लागेल.

स्लो कुकरमध्ये रास्पबेरी जाम कसा बनवायचा

शिजवण्यास सुरुवात करताना, मल्टीकुकर वाडगा तयार करा. ते डिटर्जंटने चांगले धुवा, लिंबाच्या तुकड्याने पुसून चांगले स्वच्छ धुवा. अशा प्रकारे आपण वाडग्यातील परदेशी वासांपासून मुक्त व्हाल.

रास्पबेरी एका चाळणीत ठेवा, थंड पाण्याने हळूवारपणे स्वच्छ धुवा आणि काढून टाकण्यासाठी सोडा.

तयार केलेल्या मल्टीकुकरच्या भांड्यात रास्पबेरी ठेवा आणि वर साखर शिंपडा. जाम कमी तापमानात तयार केला जातो, म्हणून, "स्ट्यू" मोड (काही मॉडेल्समध्ये "सूप") या कार्यासाठी योग्य आहे. स्वयंपाक करण्याची वेळ 1 तासावर सेट करा. प्रक्रियेदरम्यान फोम तयार झाल्यास, ते स्लॉटेड चमच्याने काढले जाणे आवश्यक आहे.

जाम शिजत असताना, कंटेनर तयार करा. तुमच्या कुटुंबाच्या भूकेनुसार जारचा आकार निवडा. 180 मिली व्हॉल्यूमसह अर्धा लिटर आणि लहान दोन्ही योग्य आहेत. झाकण आणि जार डिटर्जंटने धुवा (बेकिंग सोडा वापरून धुतले जाऊ शकतात), पूर्णपणे स्वच्छ धुवा आणि निर्जंतुक करा.

जेव्हा स्वयंपाक करण्याची वेळ संपते तेव्हा जाम जारमध्ये ओतणे आणि गुंडाळणे आवश्यक आहे.

तयार झालेला जाम, गरम असतानाच, उलटला जातो, उबदार ब्लँकेटने झाकलेला असतो आणि काही दिवस थंड होण्यासाठी सोडला जातो.

घरगुती रास्पबेरी ट्रीट थंड ठिकाणी संग्रहित केले पाहिजे.