सर्वोत्तम काळ्या मनुका जाम - काळ्या मनुका जाम योग्य प्रकारे कसा शिजवायचा.

आम्ही एक साधी, परंतु गुप्त जाम रेसिपी तयार करण्याचा सल्ला देतो, परंतु सर्वोत्तम काळ्या मनुका जाम तयार करतो कारण शिजवलेल्या बेरी नैसर्गिकरित्या उग्र त्वचा असूनही त्यांचा आकार धारण करतात, रसदार आणि मऊ होतात.

साहित्य: पाणी, साखर, काळ्या मनुका
बुकमार्क करण्याची वेळ: उन्हाळा

सिरप तयार करण्यासाठी, 200 ग्रॅम पाण्यात 1.5 किलो साखर घाला.

1 किलो बेरी तयार करण्यासाठी गणना केली गेली.

छायाचित्र. जाम साठी ताजे काळा मनुका

घरी हिवाळ्यासाठी काळ्या मनुका जाम योग्य प्रकारे कसा शिजवायचा.

पाककला जाम फळे कोरडी पाने, देठ आणि इतर मोडतोड पूर्णपणे साफ करून सुरू होते.

करंट्सची दाट, जाड त्वचा मऊ करण्यासाठी आणि जाममध्ये सुरकुत्या आणि कडक बेरी टाळण्यासाठी, त्यांना प्रथम पाण्यात (3 मिनिटे) उकळण्याची आणि पाण्याने थंड करण्याची शिफारस केली जाते. संध्याकाळी ही प्रक्रिया करणे चांगले आहे आणि सकाळी सर्वोत्तम जाम शिजविणे पूर्ण करा.

या प्रक्रियेनंतरच, बेदाणा बेरी सिरपमध्ये जोडल्या जातात जे उकळते आणि 8 मिनिटे उकळते. उकळत्या दरम्यान, आपण सतत फेस बंद करावा आणि साखर जळत नाही याची खात्री करा.

निर्जंतुकीकरण मध्ये गरम मनुका ठप्प घालावे बँका. गुंडाळणे. जामचे सर्वोत्तम स्टोरेज गडद ठिकाणी 15 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त नसलेल्या तापमानात असेल.

ब्लॅककुरंट जाम योग्यरित्या कसे शिजवायचे याचे रहस्य आता तुम्हाला माहित आहे जेणेकरून बेरी मऊ आणि रसाळ होतील. हे सर्वोत्तम ठप्प आहे काळ्या मनुका पाई आणि इतर बेक केलेल्या वस्तूंसाठी मिष्टान्न, मिश्रित किंवा चवदार भरणे म्हणून वापरले जाऊ शकते. याव्यतिरिक्त, बेदाणा जाम सर्दी, पोटाचे आजार आणि अशक्तपणासाठी अपरिहार्य औषध आहे.